چپتر 704: شاگرد دونده، استاد پرنده
0دامپلینگها خوب ازبرای آب درآمده بودند، پسعین حالا وقت چشیدنشون بود.
جین چون-هی نه چهار، بلکهآسیبدیده پنج، نه، هر هفت رئیسمیکرد سالن را دور هم جمع کرد.
«هوو، خیلیکار وقت بودعین دامپلینگ نخورده بودم.»
«ولی ما تو عمارت پزشکی فلسمیشدند سفید انقدر دامپلینگ خوردیم که مگه اینکهممکن واقعاً شاهکار باشن، وگرنه تحتتأثیر قرار نمیگیریم.»
«دقیقاً. موافقم.»
چهار رئیس سالن با هم گرم صحبتسوختگی بودند، در حالی که یوهو و سامادرمان هه با چشمهایی توخالی و خسته نشسته بودند.
جین چون-هی رئیسممکن سالن جراحی بود وقدرت یوهو رئیس سالن پرستاری.
ساما هه همغریب به عنوان رئیس سالننتیجه بازسازی آنجا نشسته بود.
سالن بازسازی نه تنها پوستهای آسیبدیده از بیماری، سوختگی یاقدرت پارگی را ترمیم میکرد، بلکه وظیفه بازیابی عضلات و درمانمیشد عوارض جانبی سموم یا هنرهای آتشین را هم بر عهده داشت.
«این همون سالنیه کهپوستهای بیشتر از همه بهپارگی انرژی درونی نیاز داره.»
او حتی جرئت نمیکرد خواب پیدا کردن کسی را ببیند که به سطحیپول رسیده باشد که چی شمشیر در او مثل ابریشم جریان داشته باشد، امافتحنشده حداقل به استعدادی نیاز داشت که درک اولیهای از چی شمشیر داشته باشد.
دلیلش این بود که حتی ابزارهای جراحی دراستخدام این دنیا هم بخشی از یک مکتب عجیب وقدرت غریب بودند که باید با انرژی درونی آمیخته میشدند.
در نتیجه، استخدامبرای نیرو برای سالن بازسازیعین سختترین کار ممکن بود.
در عین حال، اینپوستهای سالن قویترین قدرت رزمی فردیترمیم را هم در اختیار داشت.
و البته سالنی بودعین که پول هنگفتی دررزمی آن روی هم تلنبار میشد.
«چون داره تو یه زمینه جدید پیشگامنتیجه میشه، سالن بازسازی همونیه که باید پرچمشعین رو تو یه زمین بکر و فتحنشده بکاره.»
این سختترین مسیر ممکن بود.
مهم نبود جین چون-هی چقدر کمک میکرد،سوختگی قدم گذاشتن در مسیری که هیچکس تادرمان به حال نرفته، چطور میتوانست راحت باشد؟
به خاطر همین چیزها بودحال که صورت ساما هه اینقدراختیار تکیده و خسته به نظر میرسید.
اگر ساماعجیب هه میخواست،باید میتوانست استعفا دهد.
حتی اگر برمیگشت و دوبارهکار رئیس شعبه هانگژو میشد، هیچقدرت لکهای در کارنامهاش ثبت نمیشد.
در وهله اول، مهارتهای جراحی رئیس شعبه هانگژو به عنوانمیکرد بهترینِ هانگژو شناخته میشد و به لطف متون پزشکیای که نوشتهداشت بود، تازهکارهای بیشماری در شهر در حال آموزش و رشد بودند.
ستاره هانگژو بیبدیل بود.
هیچکس درعجیب هانگژو به نفوذآمیخته او شک نداشت.
هورت-
با این وجود، ساما هه دربیماری حالی که جوشاندهای بهشدت تلخ را هورتعضلات میکشید، داشت پایههای کارش را محکم میکرد.
در این نقطه، صرفاً خواستنِ نجاتقویترین دادن آدمهای بیشتر یا وقف کردنسالنی خودش برای یک آینده بهتر، کافی نبود.
هورت-
«لعنت...»
در جمع هفت رئیس سالن.
ناسزایی ازکار لبهای ساماعین هه فرار کرد.
اما هیچکدام ازغریب آن چهار رئیس سالننتیجه جلوی او را نگرفتند.
برعکس.
«جوشاندهات خیلی تلخ نیست؟پوستهای باید به بچهها بگم دفعهترمیم بعد کمی شیرینتر دمش کنن.»
رئیس سالن گیاهان دارویی، مانحال پا-گوک، با آن چهره مهربانشاختیار به ساما هه دلداری داد.
«...نه، خوبه.عجیب همینقدر تلخیباید براش کافیه.»
«هاهاها، اگه مشکلی یاسختترین سختیای بود، هر وقتحال خواستی به من بگو.»
اما ساما هه خوب میدانست.
این آدمها شاید مهربان بهحال نظر میرسیدند، اما وقتی پایاختیار کار به میان میآمد، بیرحم میشدند.
وقتی واقعاً به آنهاباید نیاز داشت، بدون هیچاستخدام رد و نشانی غیبشان میزد.
ساما هه یک بار دیگرکار به خودش یادآوری کرد کهقدرت آدم در این زندگی کاملاً تنهاست.
«رئیس سالنآنجا بازسازی داره روزهایآسیبدیده سختی رو میگذرونه.»
در جمع، جین چون-هیعین ساما هه را رئیسرزمی سالن بازسازی صدا میزد.
جلوی ساما ههغریب دامپلینگهایی در شکلهایمیشدند مختلف چیده شده بود.
از دامپلینگهای سوپی پر از آبگوشتممکن گرفته تا دامپلینگهایی با شکل وفردی شمایلی که تا به حال ندیده بود.
«من یه دامپلینگ اضافهپوستهای مخصوص رئیس سالن بازسازیپارگی گذاشتم. کسی اعتراضی نداره؟»
با این حرف،ممکن چهار رئیس سالن دیگرقدرت هم سر تکان دادند.
حقش بود.
آنها میدانستند که درسختترین گذشته، تأسیس سالنهای خودشانحال سختترین دوران کاریشان بوده است.
آنها میدانستند که قدم گذاشتن در مسیر دیگرانپارگی و ساختن یک مسیر جدید با دستهای خود،جانبی دو بُعد کاملاً متفاوت از درد و رنج است.
«ممنونم. منجیکار من. نه...عین استاد جوان عمارت.»
«هر طور راحتی صدام کن.»
ساما هه چاپستیکهایش را برداشت، لبهممکن یک دامپلینگ سوپی را گرفت و آناختیار را روی یک قاشق چینی سفید گذاشت.
نوک چاپستیکش را در روغن چیلیبیماری فرو برد، کمی روی دامپلینگ مالیدبازیابی و مقداری زنجبیل ترشیانداخته روی آن گذاشت.
با این فکر که برایحال یکجا خوردن خیلی داغ است،اختیار دامپلینگ سوپی را با چاپستیکش شکافت.
آبگوشت بیرون زدغریب و قاشق چینیمیشدند سفید را پر کرد.
عطر فوقالعادهای داشت.
بوی فلفل کمی تندپوستهای بود، اما همان همپارگی اشتهایش را تحریک میکرد.
هورت-
آبگوشت غنی و پرملاتباید از نوک زبانش تا تهنیرو گلویش را در بر گرفت.
«واو...»
یک لقمهآنجا دیگر، وپوستهای یکی دیگر.
بعد از لذت بردنعین از آبگوشت، گوشت رارزمی در یک لقمه بلعید.
گوشتی که عمداًغریب درشت خرد شدهمیشدند بود، وارد دهانش شد.
شاید به خاطر درشت خردکار شدنش بود که عطر وقدرت طعم خاص گوشت بیشتر احساس میشد.
کمی بوی زُهم گوشتپوستهای خوک میداد، اما اصلاًپارگی زننده یا ناخوشایند نبود.
برعکس، در کنارممکن زنجبیل، اشتهایش را بهقدرت طرز ظریفی باز میکرد.
همانطور که میخورد،غریب ساما هه ناخودآگاهمیشدند چشمانش را بست.
انفجار کوچکینیرو از لذت درکار دهانش رخ داد.
آدم ناخودآگاه چنینتنها غذای خوشمزهای را باسوختگی چشمان بسته مزهمزه میکند.
بعدی، یککار دامپلینگ سوپیعین دیگر بود.
اما اینعجیب یکی راباید میخواست درسته ببلعد.
«آخ، داغه! آخ، داغه!»
آبگوشت داغ بیرونتنها زد و داخلبیماری دهانش را سوزاند.
داغ بود.
یک جهنم غنیغریب و خوشمزه که درنتیجه دهانش برپا شده بود.
دیوانهوار خوشمزه بود.
بعد از اینکه مدتیپوستهای از آن لذت برد،پارگی دلش خواست چیز دیگری بخورد.
«دامپلینگ سرخشده هم هست.»
خرچ-
پوسته دامپلینگ با صدای تردکار و خشنی شکست و عطرقدرت لذیذی به بیرون هجوم آورد.
طعم پیازچه،آنجا نودل شیشهای وآسیبدیده گوشت غنی اردک.
انگار تمامکار خستگیاش داشت شستهحال میشد و میرفت.
«اوه، خیلی خوشمزهست.»
«واکنشها انقدر خوبه کهسختترین همین الان سه تا سینیقویترین دیگه هم گذاشتم تو بخارپز.»
«ها؟»
وقتی به اطراف نگاهعین کرد، دید همه دیوانهواررزمی مشغول خوردن دامپلینگها هستند.
حالت خونسرد همیشگی مدیرکل موول در حالی که دامپلینگها را درسختترین دهانش میچپاند، ناپدید شده بود و رئیس سالن گیاهان دارویی غرقسالنی در شادی، با دقت آنها را یکییکی انتخاب میکرد و میخورد.
رئیس سالن چونا یک دامپلینگکار را در روغن چیلی غرققدرت کرد و در دهانش چپاند.
رئیس سالن طب سوزنی باآسیبدیده گازهای کوچکی که به یک دامپلینگوظیفه میزد، داشت از زندگی لذت میبرد.
رئیس سالن رزمی دوعین دامپلینگ را همزمان برداشترزمی و در دهانش گذاشت.
روش عجیبی برای خوردنباید بود، اما باز هماستخدام خوشمزه به نظر میرسید.
در نهایت، مدیرکل یوهو که معلوم نبود کِیحال غذایش را تمام کرده، در کنار یک بشقابپول خالی نشسته بود و بیصدا از فنجانش مینوشید.
«واو، اندازهشون خیلیتنها بزرگه، ولی اینبیماری دیگه شوخی نیست.»
هر دامپلینگکار کاملاً بزرگعین و پرملات بود.
اما در یکغریب چشم به هممیشدند زدن ناپدید شدند.
«میخوام سوپ نودل با دامپلینگکار هم درست کنم، کی میخواد؟قدرت از الان بگم، یکم تنده.»
با این حرف،تنها ساما هه دستشبیماری را بالا برد.
به اطراف نگاه کردعین و دید بقیه هم ازفردی قبل دستهایشان را بالا بردهاند.
«عالیه. یکم هم دامپلینگ دندهآمیخته و هشتپا برای تست درست کردم.سختترین الان میارمشون. یه لحظه صبر کنید.»
جین چون-هی که ازسختترین این واکنش راضی بود، باقویترین هیجان به سمت آشپزخانه دوید.
جگال لین باتنها چهرهای خشنود به پشتسوختگی سر شاگردش نگاه کرد.
«به نظر منِ جگال، دامپلینگهایی با این کیفیترزمی اونقدر خوب هستن که بشه تو یه مسافرخونهتلنبار فروختشون و ازشون پول درآورد. تو چی فکر میکنی؟»
موول اولینعجیب نفری بودباید که جواب داد.
«مطمئن نیستم اگه همینطوری بفروشیمشون سودی برامون داشتهحال باشه. کاملاً مشخصه که مواد اولیهشون خیلی باکیفیتهپول و به نظر میاد زحمت زیادی هم برده باشن.»
«درسته. مدیرکل موول به نکته خوبی اشاره کرد.پارگی با این حال، اگه پای یه مسافرخونه توجانبی پایتخت امپراتوری در میون باشه، قضیه فرق میکنه.»
«اوه، پایتخت امپراتوری،ممکن منظورتون از پایتخت امپراتوریقدرت همون عمارت درنای سفیده؟»
آنجا همان مکانی بود کهآمیخته گا وان به عنوان دستمزد درمانسختترین دخترش، گا-وول، به او داده بود.
«آره. از وقتی عمارت پزشکی فلس سفیدعین مدیریتش رو به دست گرفته، تعداد مشتریاشالبته حتی بیشتر هم شده. اونجا باید جواب بده.»
یک مسافرخانهآنجا بزرگ ششطبقهپوستهای در پایتخت امپراتوری.
مکان عجیبی کهممکن حتی آبجو وقویترین مرغ سوخاری هم میفروخت.
طعم غذاهایش چنان بینظیر بودآمیخته که میگفتند هر کس یکبرای بار امتحانشان کند، همیشه برمیگردد.
مدیرکل موول سر تکان داد.
«اونجا باید بتونه از پسشآسیبدیده بربیاد. اگه مشکلی نیست، منممیکرد دوست دارم کارمون رو گسترش بدیم.»
با این حرف،ممکن چشمان جگال لینقویترین با ملایمت هلال شد.
«سعی میکنم براش مجوز بگیرم. پرنسمیشدند ژو بهطور ویژهای هوامون رو داره، برایممکن همین فکر نمیکنم کار سختی باشه، اما...»
در عمارت پزشکی فلسسختترین سفید، علاوه بر حقوق ماهانه،قویترین پاداش عملکرد هم وجود داشت.
بخشی از سود حاصلپوستهای از کار هر شخص، بهترمیم عنوان اضافه حقوق پرداخت میشد.
بنابراین، بخشی از درآمد حاصل از متون پزشکی نوشته شده توسط پزشکانسالنی ارشد عمارت پزشکی فلس سفید، بهطور مداوم به عنوان پاداش پرداخت میشدزمین و قسمتی از هزینههای درمان و کمکهای مالی بیماران نیز به پزشکان میرسید.
در نتیجه، با وجود اینکه کار ازنتیجه نظر فیزیکی طاقتفرسا بود، پول زیادی بهعین دست میآوردند که باعث میشد همانجا بمانند.
اگر خیلی بهشان فشارسختترین میآمد، نهایتاً به یکیحال از شعبهها منتقل میشدند.
اگر به شعبهای منتقل میشدند، بخشی از درآمدپارگی آنجا نیز به جیبشان میرفت، بنابراین نیازی نبودجانبی نگران دوران پیری خود باشند... یا بهتر است بگویم.
شاهد وضعیت عجیبی بودید که میگفتندقویترین تا زمانی که بدنشان سالم باشد،سالنی در دوران پیری پول بیشتری درمیآورند.
قلب انسان در نهایت یک منبع محدود است ونیرو مهم نیست نیت آدم در ابتدا چقدر خوب باشد،رزمی وقتی پای سیر کردن شکم خانواده به میان میآید...
این فلسفه استاد جوان عمارت،کار جین چون-هی بود که حتی یکرزمی قدیس هم در نهایت وسوسه میشود.
بهطور مشابه، موولتنها نیز برای کارشبیماری پاداش عملکرد دریافت میکرد.
افزایش فروش عمارتممکن درنای سفید منجر بهقدرت پاداش برای موول میشد.
علاوه بر این، در مقایسه با سایرنتیجه بودجههای مرتبط با پزشکی، به تلاش زیادیعین نیاز نداشت، بنابراین یک گاو شیرده حسابی بود.
«من قطعاً میخوام کمک کنم!»
«خوبه. بد نیست مدیرکل یک بار این موضوع رو با شاگردوظیفه احمق من در میون بذاره. حالا که بهش فکر میکنم، دیگهاین وقتشه مدیرکل موول یه عمارت درست و حسابی تو هانگژو بسازه.»
«عمارت؟ من ازممکن یه خانواده اصیلقویترین نیستم، چطور جرأت کنم...»
«هاهاها، اینو میگی درباید حالی که تا همیناستخدام الانش کلی پول درآوردی.»
موول مبلغی به دستسختترین میآورد که بسیار فراتر ازقویترین درآمد یک حقوقبگیر معمولی بود.
«به هرآنجا حال، منپوستهای سخت کار میکنم.»
درست در همان لحظه، در کشوییقویترین باز شد و جین چون-هی باسالنی چند سینی دیگر از دامپلینگها وارد شد.
«دامپلینگهای جدید رسیدن!»
جین چون-هی که بیخبر بود استادشممکن دوباره در حال نقشهکشی برای کار کشیدناختیار از اوست، امروز هم حسابی خوشحال بود.
«لطفاً بخورید و بهم بگیدآسیبدیده کدوم دامپلینگ از همه خوشمزهتره.میکرد و اینکه از کدومشون خوشتون نمیاد!»
عطر آبگوشتکار از اینعین دلپذیرتر نمیشد.
برای مدتی، یک جشنوارهسختترین دامپلینگ در عمارت پزشکیحال فلس سفید برپا شد.
پزشکان پایه بیشترتنها از همه دامپلینگهایبیماری سرخشده را دوست داشتند.
شاید چونکار جوان بودند،عین هاضمه خوبی داشتند.
آنها بهخصوص دوست داشتند دامپلینگها را غرق دراستخدام روغن چیلی بخورند و با دیدن اینکه حتی معدهدردقدرت هم نمیگرفتند، به راز و رمز جوانی پی برد.
پزشکان ارشد که بدنهای ضعیفتری داشتند، بیشتر از همهقویترین از دامپلینگهای آبپز و نرم لذت میبردند، بهخصوص دامپلینگهایروی مقوی اردک که با انواع گیاهان دارویی پخته شده بود.
وقتی احساس میکردند دارند سوءهاضمه میگیرند، میشدسوختگی منظره جالب فرو کردن سوزنهای طب سوزنیدرمان در نقاط فشار بدنشان را تماشا کرد.
چیزی که پزشکانممکن میانی میپسندیدند، سوپقویترین نودل با دامپلینگ بود.
آنها آدمهای طماعی بودند کهآمیخته میخواستند هم از نودل لذتبرای ببرند و هم از دامپلینگ.
«مثل اینکهنیرو دامپلینگهای هشتپا خیلیکار طرفدار دارن، نه؟»
طبیعی به نظرتنها میرسید که دامپلینگهایبیماری دنده محبوب باشند.
اما هیچکس فکرش را نمیکرد دامپلینگهایقویترین هشتپا که فقط برای تست درست شدهپول بودند، چنین موفقیت بزرگی به دست بیاورند.
در حالی که همه باآمیخته خوشحالی مشغول خوردن دامپلینگها بودند،برای جین چون-هی تصمیمش را گرفت.
«میخوام یهنیرو مسافرخونه مخصوصسختترین دامپلینگ راه بندازم.»
«همم؟ نمیخوایآنجا عمارت درنای سفیدآسیبدیده رو بازسازی کنی؟»
جین چون-هی که از قبل توسط موول ترغیبرزمی شده بود، با خوشحالی سر تکان داد و قصدمیشد داشت خودش را درگیر گسترش عمارت درنای سفید کند.
اما این بار، خودش داوطلبانهآمیخته میگفت که میخواهد کار را حتیسختترین از این هم بیشتر گسترش دهد.
لبخند محوی روی لبان جگالکار لین نقش بست، پیش ازقدرت آنکه با بادبزنش پنهان شود.
«البته، اکثر فرقهها و خانوادههای اصیل، مسافرخونهها روپارگی به عنوان حوزه اصلی کسبوکارشون در نظر میگیرن...جانبی و ما هم با قبیله هائو شراکت داریم.»
«میخوام اینکار کار روعین جدیتر انجام بدم.»
«همم. دلیلی داره که حتماًآمیخته باید این کار رو بکنیم؟برای مگه همین الانش کلی پول درنمیاریم؟»
«پول... خب معلومه که مهمه.کار اما من میخوام یه کارقدرت مهمتر از اون انجام بدم.»
«و اون چیه؟»
چشمان جین چون-هی درخشید.
«میخوام مردم بتوننغریب دامپلینگها رو ارزون ونتیجه با قیمت مناسب بخورن.»
مگر این همانبرای هدفی نبود که رامنعین فوری برایش اختراع شد؟
ساختن چنینآنجا کارخانهای در اینجاآسیبدیده کار سختی است.
با این حال، اوعین فکر میکرد که اینرزمی کار با دامپلینگ امکانپذیر باشد.
مگر جایی در جیانگهو وجودآمیخته داشت که دامپلینگ نداشته باشد، یاسختترین نتوان در آنجا دامپلینگ درست کرد؟
«اگه دامپلینگها ارزونبرای و مقرونبهصرفه باشن،ممکن قطعاً طعمشون افت میکنه.»
«آره. اما اگه همهجا یه طعم متوسط داشته باشه و باعث معدهدرد نشه، رزمیکارا وعوارض مردم عادی زیادی پیدا میشن که مایل باشن بخورنش. پس هدف، بهترین طعم زیر آسمانداره نیست. طعم یکسان در زیر آسمان. این چیزیه که من میخوام. یه طعم یکسان برای همه.»
طعم یکسان در زیر آسمان.
عبارت عجیبی بود.
«بهطور کلی، مگه هدفسختترین طبیعی همه مسافرخونهها داشتنحال بهترین طعم زیر آسمان نیست؟»
«آه... اماآنجا بهترین طعمپوستهای زیر آسمان گرونه.»
«...»
شاگرد من واقعاً دیوانهست؟