چپتر 886: ۰۵۰. ندای دریا
0در میان تمجیدهای فراوان سه محقق،استرلیزه کسب و کار شیرسویا و عسلنسبتاً گومهو روز به روز رونق بیشتری میگرفت.
بهویژه جناح خون طلایی، روش جین چون-هی درخیلیها نوشیدن شیر بخارپز را کپی کرده بود و آنچشیدن را با پودر طلا که رویش پاشیده میشد، میفروخت.
«شیرسویا و عسل بخارپز گومهو».
این اسم محصولشان بود.
این چیزی بود که فقط در مسافرخانههای بزرگ قابل تهیه بود، آننسبتاً هم با حضور یک هنرمند رزمی که شخصاً انرژی یانگ و چی بادتتراپک را به داخل آن تزریق میکرد... پس طبیعتاً قیمت خون پدرش را داشت.
با این حال، خیلیها که مجذوب شیرینی خاصخیلیها و دلچسب آن شده بودند، حاضر بودند فقطبرای برای چشیدن یک جرعه از آن توی صف بایستند.
ساما هیون سیمهر درصد از فروش راخاصی برای جین چون-هی میفرستاد.
«قدم بعدی،بدون ارسال وسردخانه تحویل شیرسویاست.»
برای عرضه شیرسویا بهموم عنوان یک محصول، طبیعتاًبدون ماندگاری آن اهمیت زیادی داشت.
در این دوران، شیشه گرانپدرش بود، بنابراین حتی خواب استفادهشیرینی از آن را هم نمیتوانستند ببینند.
در عوض، ازمهر ظروف سفالی بااسترلیزه لعاب مخصوص استفاده کردند.
با استفاده از روش کنسرو کردن درطولانی بطری که در گذشته توسط ناپلئون استفاده میشد،ماه شیرسویا را در بطریها مهر و موم کردند.
از آنجا که این محصول استرلیزه شده و با روش خاصیمدت مهر و موم میشد، حتی بدون نیاز به سردخانه هم میشدمثل آن را برای مدت نسبتاً طولانی در دمای اتاق نگه داشت.
«البته، نگه داشتنطبیعتاً اون برای چند ماه،حال مثل دوران مدرن، غیرممکنه.»
تتراپک هنوز اختراع نشده بود.
همینطور تکنولوژی روکش پلاستیکی.
با این حال،مهر ماندگاری شیرسویا بسیار بیشترخاصی از شیر گاو بود.
دلیلش این بود که از شیرداشت حیوانات به دست نمیآمد، بلکه ازدلچسب جوشاندن دانههای خام سویا تهیه میشد.
ولی باز هم، به محض بازاسترلیزه شدن درش، با هوا تماس پیدانسبتاً میکرد و باید سریع نوشیده میشد.
بخش بعدیبدون کار همسردخانه مشابه بود.
درست مثل جمعآوری شیشههای خالیآنجا در دوران کودکیاش، جنگجویان بطریها رامدت جمع میکردند تا دوباره استفاده شوند.
«یعنی بچههای رویطبیعتاً زمین دیگه شیشهداشت خالی جمع نمیکنن؟»
در زمان جین چون-هی، اگر شیشههای خالی را بهنیاز بقالی محله میبردی، چند سکه به عنوان پول شیشه میگرفتی.اون انگار بچههای این دوره زمانه دیگر از این کارها نمیکردند.
در تاریخ زمین، برای درپوش از چوب پنبههای تقویتشدهاتاق با پارافین استفاده میکردند، اما خوشبختانه سیاره دنیای رزمی درختیتتراپک داشت که میشد از آن به عنوان جایگزین استفاده کرد.
نوعی درخت کاجمهر بود که نامش درخاصی هر منطقه فرق میکرد.
در استانمیکرد جیانگسو به آنپدرش «درخت مار» میگفتند.
درختی معمولی با سرزندگی و مقاومت بالاخاصی بود و ریشههایش چنان سرسخت بودند کهدمای درختان اطراف به خاطر آن نمیتوانستند رشد کنند.
حتی آنقدر سریع رشد میکرد کهنسبتاً ضربالمثلی در موردش بود: «مثل درختداشتن مار در روز بارانی قد میکشد».
دقیقاً مثل اسمش، مدام در حال پیچ و تاب خوردن مثلمدت یک مار رشد میکرد و همین موضوع باعث میشد به یکمثل دردسر تبدیل شود که استفاده از آن به عنوان الوار سخت بود.
هیچوقت فکر نمیکردطبیعتاً چنین چیزی برایداشت درپوش استفاده شود.
قیمتش هم...
«هوم، اونقدرها هم گرونسردخانه نیست، اما نمیتونم بگمدمای مثل زمین مفت و ارزونه.»
جهت اهداف رفاهی، بهموم خانوادههایی که به لاکتوزبدون حساسیت داشتند، رایگان داده میشد.
با این حال، مزیتش این بودداشت که ماندگاریاش بههیچوجه با شیر گاو قابلشده مقایسه نبود و خیلی بیشتر دوام میآورد.
از نظربطریها ارسال و تحویل،آنجا بسیار راحت بود.
و اگر بطریها به درستی پس داده میشدند،دمای تخفیف میگرفتند و خانوادههایی که چند ماه متوالیمثل آنها را برمیگرداندند، یک عروسک کیسهلوبیایی ابریشمی جایزه میگرفتند.
ساما هیون گفته بود:
— برادر بزرگ، همه ابریشمها که گرون نیستن. ابریشمهای درجه پایینیخاص هم هستن که از پارچههای بدبافت یا نخهای بیکیفیت به دستهیون میان. میتونیم همون پارچهها رو بخریم. اینطوری تو هزینهها صرفهجویی میشه.
— الگوی خود عروسک ابریشمی هماسترلیزه اونقدرها سخت نیست. مگه کیسهلوبیایی اولیننسبتاً چیزی نیست که موقع یادگیری خیاطی میدوزن؟
— یه چشم و دهن هم روش گلدوزی میکنیم. آدما موجوداتیالبته هستن که اگه یه جارو هم چشم داشته باشه، به نظرشوننشده بامزه میاد. پس نظرت در مورد یه عروسک کیسهلوبیایی ابریشمی چیه؟
— هم گرون بهموم نظر میرسه و هم بامزهست،نیاز برای همین بچهها عاشقش میشن.
— آه، راستی برادر بزرگ. برای اونایی که تو روزای عیدخاص و تعطیلات بیرون میان، بیا گوش هم اضافه کنیم. چون اسمش شیرسویایدرصد گومهو هست، بیا گوشهای روباه براش بذاریم. یه کیسهلوبیایی با گوشهای روباه.
بعد از مجسمههایمهر سفالی، حالا نوبتاسترلیزه کیسههای لوبیایی بود.
گذشته از این، خریدارهاسردخانه آدمبزرگ بودند، پس چرا بایداتاق به آنها اسباببازی بچه میدادند؟
و در جواب این سوال که آیاخاصی پارچههای دیگر بهتر نیستند چون ابریشم زوددمای خراب میشود، ساما هیون فقط پوزخند زده بود:
— چرا اینطوری میکنی برادر بزرگ~ باید زود خراب بشهشیرینی تا برن سراغ جمع کردن عروسک بعدی دیگه. تازه بزرگترا همساما از اینا خوششون میاد. فقط به خاطر غرورشون نمیتونن نشونش بدن.
و واقعاً هم همینطور بود.
پایگاه مشتریان شیرسویانیاز با مشتریان کوفتههاینسبتاً بکرين همپوشانی داشت.
دفاتر حفاظتی، نجارها، وموم آدمهایی که فقط از خوراکیهاینیاز خاص و خوشمزه لذت میبردند.
به علاوه، تعداد مشتریانیقیمت که فقط شیرسویا سفارش میدادندمجذوب هم در حال افزایش بود.
«هوم، عجب موفقیت بزرگی شده.»
علاوه بر این، آنها شروع به فروشطولانی نوشیدنیهای مختلفی بر پایه شیرسویا در مسافرخانههای جناحماه خون طلایی و عمارت پزشکی فلس سفید کردند.
موول در حالیمهر که به جیناسترلیزه چون-هی نگاه میکرد، پرسید:
«احیاناً از همون موقعی که پیشنهادداشت راه انداختن سرویس تحویل رو دادم،دلچسب تا اینجای کار رو پیشبینی کرده بودی؟»
«اِ، نه؟ من فقط باآنجا جریان پیش رفتم و خودش شاخمدت و برگ گرفت. شانس هم آوردم.»
«...»
اصلاً قانع نشده بود.
فقط موول نبود؛طبیعتاً بقیه پزشکان عمارتداشت هم همینطور بودند.
«که اینطور... واقعاً فکر نمیکنید که من دارم ایننیاز کسب و کار رو با خوندن چی بهشتی از ستارههایاون شب و با استفاده از قدرتهای مرموز جگال میچرخونم، نه؟»
«...مگه غیر از اینه؟»
واقعاً اینطور فکر میکردید؟!
اصلاً خود شما بودیدقیمت که از همون اولخیلیها این رو برنامهریزی کردید!
هر چقدر هممهر که میگفت قضیه اینخاصی نیست، هیچکدام قانع نمیشدند.
«با این وضع،نیاز ممکنه یه دیننسبتاً جدید شکل بگیره.»
نه، مگه همین الانشموم هم یه چیزی شبیه بهنیاز این به وجود نیومده بود؟
و به اینطبیعتاً ترتیب، سوءتفاهم در موردحال خانواده جگال عمیقتر شد.
زمان بیتفاوت میگذشت.
جنگ بین جناح متعارف و جناح غیرمتعارف مثل یک احتراقسردخانه ناقص فروکش کرده بود و طولی نکشید که نبردهای خونین وماه گسترده به پایان رسیدند و اوضاع به همان روال گذشته بازگشت.
جناح غیرمتعارف و جناح متعارف هنوز هم برای هم خطشیرینی و نشان میکشیدند و در مقیاسهای کوچک با هم میجنگیدند، اماساما هیچ اتفاق بزرگی که بتوان اسمش را جنگ گذاشت، رخ نداد.
راهزنان جنگل سبز دوباره مخفیانه تعدادشان راخاصی افزایش دادند، این طرف و آن طرف دژهاییاتاق برپا کردند و مشغول جمعآوری حق عبور شدند.
جناحهای غیرمتعارفی که در قاچاق انسان دست داشتند، با مقاماتنگه فاسد دست به یکی کردند و بر سر منافع باهنوز جناح متعارف درگیر شدند و مدام به هم خنجر میزدند.
مردم بهبطریها دنیا میآمدند وآنجا بعد بیهوده میمردند.
جمعیت هیچ نشانهای از افزایش نداشت،داشت اما کاهش هم نمییافت و وضعیتدلچسب عجیبی را به وجود آورده بود.
بعضیها به اینمهر وضعیت میگفتند رسیدناسترلیزه صلح به جیانگهو.
احتمالاً منظورشان این بودسردخانه که چون آدمهای زیادیدمای نمیمیرند، پس اوضاع خوب است.
در گذشته، مردم راه میافتادند و میگفتند: «درسته. بالاخره صلح برقرارمدت شد!» و جنگجویان فرقههای معتبری که در این میان کشته میشدند،مثل شاید به عنوان قهرمان شناخته میشدند و به موضوع داستانها تبدیل میگشتند.
با این حال.
استان جیانگسو بهمهر تنهایی مسیر عجیب وخاصی متفاوتی را طی میکرد.
جملهای دربدون جیانگهو سرسردخانه زبانها افتاده بود.
— اگر میخواهی یکموم هنرمند رزمی شوی، ازبدون پنج کوه بزرگ بالا برو.
— اگر میخواهی بهقیمت عنوان یک فرد عادی زندگیمجذوب کنی، به استان جیانگسو برو.
اینها حرفهایی بودمهر که همه رویاسترلیزه آن توافق داشتند.
پنج کوه بزرگ،نیاز در جیانگهو، به پنجطولانی کوه مقدس اشاره داشت.
کوه تای، کوهمهر هوا، کوه هِنگ، کوهخاصی هانگ و کوه سونگ.
اینها مکانهایی بودند که جناحهای متعارف معتبر درخیلیها آنجا مستقر بودند؛ جایی که کودکان خاص را میپذیرفتندچشیدن و آنها را به عنوان هنرمندان رزمی پرورش میدادند.
از طرفبطریها دیگر، استانموم جیانگسو چطور؟
در حالیبدون که جیانگهوسردخانه در آشوب بود.
هزاران خانوار در فرمانداری بکرینآنجا ساکن شده بودند و منطقهسردخانه کشاورزی را تکمیل کرده بودند.
روستاهای جدید زیادی شکلقیمت گرفته بود و جادههای متصلکنندهمجذوب مزارع به خوبی نگهداری میشدند.
سیستمهای آب و فاضلاب کاملاً راهاندازی شدهخاصی بود و با پخش شدن شایعات راحتی آنها،اتاق مهاجرانی از استانهای دیگر شروع به پیدایش کردند.
جمعیت افزایش یافت و مرگمدت و میر ناشی از بیماریهانگه به طرز چشمگیری کاهش پیدا کرد.
با تولد افراد بیشتر و زیاداسترلیزه شدن دهانهایی که باید سیر میشدند،نسبتاً مصرف کالاها نیز به شدت بالا رفت.
«این روزها که پولقیمت تو دست و بال مردممجذوب میچرخه، زندگی خیلی خوب شده.»
«دقیقاً. خیلی وقتهمهر ندیدم جناح غیرمتعارفاسترلیزه روز روشن جولان بده.»
«ولی حتی جناح متعارف هم دیگه نمیتونه اونقدرها وحشیبازی دربیاره. در نهایت،داشتن قدرت جناح متعارف از شمشیر میاد، پس وقتی دلیلی برای جنگیدن نباشه،تکنولوژی طبیعتاً اونا هم آروم میگیرن، نه؟ البته خب، نه به اندازه جناح غیرمتعارف.»
«با این حال، جناح غیرمتعارفآنجا قرار نیست از بین بره. مگهمدت نمیگن جناح غیرمتعارف مثل سایه میمونه؟»
«شاید اینطور باشه، ولیقیمت دیگه مثل قبل مردمخیلیها عادی رو تو خیابون نمیکشن.»
«چون پاسبانهابطریها با اون چماقهایآنجا ششضلعیشون میفتن دنبالشون؟»
«دقیقاً.»
فرمانداری بکرین به تنهاییموم داشت مسیری متفاوت از وضعیتنیاز فعلی جیانگهو را طی میکرد.
در نتیجه، هنرمندان رزمیقیمت کمکم با نگاهی عجیبخیلیها به استان جیانگسو خیره شدند.
«بیاین کلاً فرض کنیم استانی بهاسترلیزه اسم جیانگسو وجود نداره. اگه بخواینسبتاً اونجا تریاک پخش کنی، ممکنه کشته بشی.»
«منم همین فکر رو میکنم.»
افراد عمارت پزشکی فلس سفید از آن دستهبدون آدمهایی بودند که هر کسی را، فارغ ازنگه اینکه مال جناح متعارف بود یا غیرمتعارف، کتک میزدند.
همه میدانستند که اگر دست از پاحال خطا کنند، یک پزشک که دیوانه نجاتبودند جان آدمهاست، با یک چماق ششضلعی میافتد دنبالشان.
اگر هم مقاومتمهر میکردی، با شمشیراسترلیزه باهات بحث نمیکردند.
«میگن تور پرتاب میکنن.»
«تور؟ منظورت چیه؟»
«میگن اگه یه تور زنجیری رو دور یه تیر بپیچنشیرینی و شلیکش کنن، حتی ماهرترین شمشیرزنها هم بیدفاع گیر میفتن. نگهبانهاساما هم دور هم جمع میشن و دقیقاً همین کار رو میکنن.»
به این ترتیب، آنها کمکم ازاسترلیزه استان جیانگسو، جایی که عمارت پزشکی فلسطولانی سفید در آن قرار داشت، دوری میکردند.
«میگن ”اگه میخوای هنرمند رزمی بشی، از کوه هوااتاق بالا برو و اگه میخوای مثل یه آدم عادیغیرممکنه زندگی کنی، برو استان جیانگسو“. واقعاً هم داره همینطور میشه.»
«تقریباً درسته.»
در حالی کهطبیعتاً این ضربالمثل جدید داشتحال در جیانگهو جا میافتاد.
منبع و مقصر اصلیموم آن، یعنی جین چون-هی،بدون روزهایش را با پرکاری میگذراند.
آنقدر پرکار که چند ماه مثل برقطولانی و باد گذشت و او حتی با نزدیکماه شدن به زمستان هم همچنان مشغول کار بود!
در طول آن روزهای شلوغ.
ساما هیون یکی دو ماه بهداشت قبیله هائو رفت و چون-و همدلچسب به فرقه وودانگ سر زد و برگشت.
دلیل خاصیبطریها برای بازگشتموم آنها وجود داشت.
شاید هم فرقه وودانگ و هم قبیله هائو بهاتاق این نتیجه رسیده بودند که تمرین با جین چون-هیغیرممکنه مؤثر است، چرا که دوباره به آنها اجازه سفر دادند.
«معمولاً سختگیری نمیکنن. فقط تائوئیستهاییآنجا که بیرون دردسر بزرگ درست میکننمدت اجازه خروج ندارن و سرزنش میشن.»
او احساس میکرد کهقیمت این ملایمت قطعاً بهخیلیها خاطر نفوذ امپراتور مشت است.
در هر صورت، چون-و باآنجا دریافت اجازه رسمی، بار دیگرسردخانه خودش را وقف تمرین کرد.
چند ماه به همینسردخانه منوال گذشت و وقتیدمای زمستان دیگر پشت در بود.
جین چون-هیبطریها دوباره کارهای دیوانهوارشآنجا را شروع کرد.
«برادر بزرگ. این درسته؟»
«همم~ احتمالاً. جواب میده.»
جرق!
رعد ازبطریها دستان گرهخورده جینآنجا چون-هی سرریز شد.
وقتی دستانش را از همپدرش جدا کرد، جرقههای الکتریسیته بین آنهاخاص پیچ و تاب خوردند و رقصیدند.
انگار که بامهر دستانش یک کویلاسترلیزه تسلا ساخته بود.
جین چون-هی با جان بخشیدن بهنسبتاً چیزی که آدم فقط در فیلمها میدید،اون دستانش را به سمت جلو دراز کرد.
غرش!
رعد از دستانشطبیعتاً شلیک شد وداشت به زمین برخورد کرد.
«به این میگن تثبیت نیتروژن. هوایی که نفسبدون میکشیم نیتروژن داره و اگه از رعد یا آتشالبته استفاده کنی، میتونی اون رو توی خاک تثبیت کنی.»
تثبیت نیتروژن.
این روشی بود که توسط یک دانشمند آلمانی به نامسردخانه فریتس هابر ابداع شده بود؛ کسی که به خاطر کشفچند و طراحی راهی برای تثبیت نیتروژن از هوا مشهور بود.
او حتی برای این کار جایزه نوبل گرفت، اما درشیرینی طول جنگ جهانی اول، از روی عشق به وطنش آلمان،بایستند گاز سمی را که یک سلاح کشتار جمعی بود، اختراع کرد.
شخصیتی که واقعاًمهر هم نور داشتاسترلیزه و هم تاریکی.
زمینی که برای کشاورزی مناسب است وطولانی محصولات در آن به خوبی رشد میکنند،چند در واقع با میزان نیتروژن تعیین میشود.
پس، اگر میشد این نیتروژن را از جایی به دست آورد، تولیدات کشاورزی افزایش پیدااتاق نمیکرد؟ این کسی نبود جز همین فریتس هابر که تثبیت نیتروژن را کشف کرد و کودروکش نیتروژن را ساخت، و اغراق نیست اگر بگوییم به خاطر آن، تولید مواد غذایی منفجر شد.
در واقع.
حتی دیدگاهی وجود دارد که میگوید به لطف کشف او، جمعیت انسانها کهطولانی در اوایل دهه هزار و نهصد تنها حدود یک میلیارد و ششصد میلیونهنوز نفر بود، تا دهه دو هزار و بیست به نزدیک هشت میلیارد نفر رسید.
استدلال میشود که اینسردخانه امر بدون تولید پایداردمای مواد غذایی غیرممکن بود.
با این حال.
چیزی که جین چون-هی الان داشتداشت از آن استفاده میکرد، در واقعدلچسب روش تثبیت نیتروژن فریتس هابر نبود.
«فرآیند تولید نیتروژنی کهموم اون ابداع کرد ازبدون کاتالیزور آهن استفاده میکنه.
ولی واقعاً نیازی هستدلچسب تا این حد موبرای به مو اجراش کنم؟»
در عوض، جین چون-هیماه اکنون داشت از یک روشهنوز بدوی و طبیعی استفاده میکرد.
«توی جیانگهوطولانی هنرهای رعداتاق وجود داره!»
تخلیه الکتریکی.
این اصلی بود که وقتی نیتروژن موجودحاضر در هوا در معرض الکتریسیته قرار میگیرد،هیون توسط انرژی با دمای بالا تثبیت میشود.
به عبارت دیگر، فقط بامثل دادن این شوک الکتریکی، مقداراختراع نیتروژن خاک افزایش پیدا میکند!
کمی کمپوست فراوان به آننگه بدهید و نیتروژن را با اینمثل شوک الکتریکی افزایش دهید، و تمام!
یک زمین کشاورزی حاصلخیز!
کمی از کودهایخاص نیتروژن مدرن ضعیفتربودند است... اما چارهای نیست.
«اگه میدونستم، باید چندماه تا ویدیو درباره فرآیندتتراپک تولید انبوه تثبیت نیتروژن میدیدم.»
جین چون-هی از تماشای مستندهای مختلف لذتداشتن میبرد، اما حیف که زیاد در ویدیوهایتتراپک مربوط به صنایع شیمیایی عمیق نشده بود.
در نهایت، او داشت با تقلید تقریبینیاز از یک اصل طبیعی این کار را انجامالبته میداد تا حاصلخیزی زمینهای کشاورزی را بالا ببرد.
«کواهاهاهاهات! ایشیرینی مزارع! هنرهای رعدشده من رو بخورید!»
«برادر بزرگ، صدات دقیقاً شبیه یهمدرن شیطان دیوانه از جناح غیرمتعارفه کههمینطور میخواد یه فاجعه خونین به بار بیاره...»
چون-و نتوانست خودش را راضینگه کند که بیشتر از اینماه چیزی بگوید و نگاهش را دزدید.
مردم عادی که از آنجا رد میشدند نیزسردخانه خنده دیوانهوار جین چون-هی را شنیدند و سخت تلاشاون کردند تا با دیوانه یکتا چشم تو چشم نشوند.
«اوه، امروز هوا چقدر خوبه.»
«آ-آره، همینه. هوا خیلی صافه.»
«مـ-منظره اونطرف قشنگه، بریم اونور؟»
حتی کسانی همآنجا بودند که مسیرشانبدون را کج کردند.
مردم عادیشیرینی با پزشکاندلچسب عمارت فرق داشتند.
پزشکان عمارت، حتی در مواجهه با دیوانگی قابلتوجهتتراپک جین چون-هی، فقط با خودشان فکر میکردند: «امروزبسیار هم استاد جوان عمارت سالمه» و به کارشان میرسیدند.
از طرف دیگر، مردم عادینگه نمیتوانستند رفتار عجیب و غریبماه دیوانه یکتا را درک کنند.
«چرا داره هنرهایآنجا رعد باارزش روبدون میزنه تو زمین کشاورزی؟»
«هیس! ساکت باش.خاص اصلاً باهاش چشمبودند تو چشم نشو.»
جین چون-هی با نادیدهماه گرفتن آنها، با انرژی هنرهایهنوز رعد خود را پراکنده میکرد.
«کواهاهاهاهات! کوهات! در این لحظه، منالبته خود رعد هستم! ای مزارع، تثبیتمدرن نیتروژن من رو بخورید! رعد! رعددددد!»
غرش--