چپتر 836: فصل 836
0«هی-وو. وقتیخبره بیای کوه وودانگ،هنرهای چون-و رو میبینی.»
چون-و بچههمم رو با دستهایاستاد بزرگش بلند کرد.
دستهاش اونقدر بزرگ بود که وقتی بچهبنیه رو با جفتشون بالا برد، به نظرانگار میرسید کل بدن نوزاد توشون گم شده.
چون-و با بچه حرف زد:
«من تو کوه'سالم وودانگ منتظرت میمونم، پستمرینات فقط سالم بزرگ شو.»
«بیاااااا!»
جین چون-هی یه لحظه به فکربودن افتاد که روی نوزاد پاکسازی مغزوای استخوان انجام بده، اما پشیمون شد.
با اینکه ارباب عمارت جونگ گفته بودرفته بچه تو انتخاب مسیرش آزاده، جین چون-هیناراحته میدونست تو دل یه والد واقعاً چه خبره.
'سالم بزرگ شو.
همین که هنرهای رزمیمیکنی رو فقط در حد تمریناتمیزد چی یاد بگیره، براش کافیه.'
مگه نه اینکه نتیجهبرجسته حداقل باید تا زمانرفته مرگ پدر پدربزرگش زنده بمونه؟
«بذارید یه لحظهبرجسته نبضش رو بگیرمبنیه تا وضعیتش رو ببینم.»
جین چون-هی از'سالم روی کنجکاوی، نبض مچتمرینات دست نوزاد رو گرفت.
این بار فقط نمیخواست مثل دفعه قبل ببینهحرفی سالمه یا نه؛ اون چی حقیقی خودش روپدرش گسترش داد تا نصفالنهارها و رگها رو بررسی کنه.
بعد از کمی بررسی،برجسته جین چون-هی بالاخره دستش روایگو از روی مچ بچه برداشت.
«همم. چطوره؟ فکربرجسته میکنی بچه منبنیه استاد جیانگهو میشه؟»
جین چون-هی به ارباب عمارتهنرهای جونگ که حرفی میزد کهبراش اصلاً منظورش نبود، جواب داد:
«آه، این یه مشکله. هم مادر ومیشه هم پدرش از آدمهای برجسته دنیای رزمی بودن،مادر اما بنیه این بچه به پدر پدربزرگش رفته.»
«ایگو، اوهپدرش خدای من...برجسته وای من!»
ارباب عمارت جونگ طوری حرف میزدبنیه که انگار ناراحته، اما کاملاً مشخصطوری بود که گوشههای لبش رفته بالا.
درست بود.
لزومی نداشت با نصفالنهارها واستاد رگهای باز به دنیا بیایاصلاً یا استعداد شمشیرزنی داشته باشی.
چون خوشبختیپدرش همین جاهایبرجسته نزدیک پیدا میشه.
«بچه سالمه؟»
«بنیهاش مثل پدر پدربزرگشه، پس کاملاً سالمه. هر ازبگیره گاهی یه سری داروهای تقویتی میفرستم، اگه اونا روپدر بهش بدید، احتمالاً حتی تو چله زمستون هم سرما نمیخوره.»
«خوبه. آره. سالمچطوره بودن از همهجیانگهو چیز مهمتره. واقعاً همینطوره.»
«بیاااا!»
همون موقع بود.
نوزاد زانوی جین'سالم چون-هی رو گرفت وتمرینات پاهاش رو صاف کرد.
«واو، وایساد. وایساد! از نظراستاد رشد نوزاد، طبیعیه که الاناصلاً وایسه؟ آه، فکر کنم درسته نه؟»
«این یه مشکل بزرگه.برجسته پیرمرد جین. باید همهرفته چیزهای شکستنی رو جمع کنیم.»
«نگران نباش. اینبرجسته روستایی پیر از قبلرفته همهشون رو جمع کرده.»
«ایگو، خیالمخبره راحت شد.همین خیالم راحت شد.»
میخوره، میخوابه، مینوشه،چطوره چهار دست و پامیشه میره و جیغ میزنه.
نوزاد داره بزرگ میشه.
چون-و دست نوزاد رو گرفت وبنیه گفت: «من تو کوه وودانگ منتظرتطوری میمونم، پس فقط سالم بزرگ شو.»
«بیااا!»
چون-و طرز تهیه شراببرجسته رو مستقیماً از اربابرفته عمارت جونگ یاد گرفت.
و آخرین چیزی کهدنیای دریافت کرد، چیزی شبیهایگو به یه آجر سفید بود.
«این نوروکه.»
با حرف چون-و، ارباب عمارت جونگجیانگهو گفت: «نوروکه. مخمری که نسل به نسلجواب تو خانواده ما دست به دست شده.»
«میدونم که مواد اولیه نوروک تو هر منطقهرفته فرق میکنه. مشروبهای معروفی مثل شراب غلات بزرگ،کاملاً مخصوصاً در مورد مواد اولیه نوروکشون خیلی سختگیرن.»
نمیدونم رو زمین هم همینه یا نه،رفته اما اینجا تو جیانگهو، مشروب به شرابناراحته غلات بزرگ و شراب غلات کوچک تقسیم میشه.
این نوعخبره شراب هلو،همین شراب غلات بزرگه.
اونایی که باچطوره برنج درست میشن،جیانگهو شراب غلات کوچکن.
در مقایسه با شراب غلات بزرگ،بودن زمان تخمیرشون کوتاهتره و برنج کمتری توشونطوری استفاده میشه، برای همین قیمتشون نسبتاً ارزونتره.
راحت میشه همهجا پیداشون کردبودن و حتی مسافرخونههای کوچیک توخدای کوهستانها هم شراب غلات کوچک دارن.
با این حال،'سالم مشروبهای معروف جیانگهو معمولاًتمرینات شراب غلات بزرگ بودن.
به هر حال، طبیعی بود اونی که براش ازمیزد نظر زمان و مواد اولیه کم نذاشتن، شانس بیشتریبرجسته برای تبدیل شدن به یه مشروب معروف داشته باشه.
«کوه وودانگ از چهبرجسته نوع نوروکی استفاده میکنه؟رفته شنیدم خودتون درستش نمیکنید.»
«ما از نوروکی استفاده میکنیمبودن که از جو درست شده.خدای اینجا از چی درست میشه؟»
«نخودفرنگی. اونم نه هر نخودفرنگیای، ما برداشت دوم نخودفرنگی رو بخارپز میکنیم تانتیجه نوروک درست کنیم. حتماً باید برداشت دوم باشه. برداشت اول نخودفرنگی خیلی سفته، کهکنجکاوی درست کردن نوروک رو سخت میکنه و طعم بعد از نوشیدنش هم تلخ میشه.»
چون-و لبخند تلخی زد.
«درست کردنشپدرش مستقیماً تو کوهدنیای وودانگ سخت میشه.»
«من نوروک رو از طریق آدمهام میفرستم. اگهایگو نوروک خانواده ما نباشه، هر چقدر هم کهمشخص روش مخفی رو یاد بگیری، همون طعم رو نمیده.»
این راز شرابه.
او به جین چون-هی نگاه کرد و گفت: «شنیدم که شما،منظورش پزشک، میتونید مشروب افسانهای مستی هزار روزه رو دم کنید. اگه یهایگو بطری مستی هزار روزه بهم بدید، منم نوروک خودم رو بهتون میدم.»
«آه، یه لحظه صبر کنید.»
جین چون-هی سریع به طرفبودن کالسکه دوید و با یهخدای بطری مستی هزار روزه برگشت.
«با اینکه مشروب'سالم نمیخوری، با خودت شرابتمرینات اینور و اونور میبری؟»
وقتی ارباب عمارتچطوره جونگ با ناباوریجیانگهو پرسید، جین چون-هی خندید.
«عجیبه ولی کاربردهای زیادیبرجسته داره. بعضی وقتها، شراب وسیلهایگو مبادله بهتری نسبت به پوله.»
«...اگه مستی هزار روزه باشه، قطعاًبنیه همینطوره. خب، من باور دارم که شرابانگار هلوی خانواده ما هم دستکمی ازش نداره.»
غرور توخبره حرفهای پیرمردهمین موج میزد.
«ازتون یاد میگیرم.»
«خب، حالا که چنین لطفی در حقم شده. منایگو هم اونو به شما منتقل میکنم، پزشک. به اینگوشههای شرط که روش مخفی رو به کس دیگهای یاد ندید.»
با این حرف، جین چون-هیبودن با عجله ادای احترام مشت ووای کف دست رو به جا آورد.
«اوه خدای من، البته!»
با تماشای او، چون-ومیکنی و ساما هیون همزمانحرفی با هم فکر کردند:
'هیونگ ما احتمالاً تنها کسیه که ازبنیه گرفتن یه دستورالعمل دم کردن شراب بیشترانگار از یه کتابچه هنرهای رزمی خوشحال میشه.'
بعد از دریافت'سالم تمام آموزشها، حالا وقتتمرینات ترک این روستا بود.
'در واقع، دیگهچطوره چیزی نمونده کهجیانگهو بخوام منتقل کنم.'
او به معجزه بازگشت به جوانیبودن دست پیدا کرده و هر روزوای صبح تعالیم وودانگ رو تمرین میکنه.
دیگه چهآدمهای انتظاری میشددنیای ازش داشت؟
در عوض،خبره چون-و فرمهای پیرمردهنرهای رو تماشا کرد.
— اینکه پادشاه مشت وودانگ شخصاً فرمهای منحرفی رو تماشا کنه، تو سالهای آخر عمرم چه شانسیآدمهای بهم رو کرده که همچین اتفاق رویاییای داره میافته.
— اصلاً اینطور نیست.
در واقع، من چیزهایدنیای زیادی برای یادگیری ازایگو مشت تای چی شما دارم.
لطفاً این رو بههمین حساب فضولی جسورانه یهیاد جونیور بذارید و راحت باشید.
این حرفها حقیقت داشت.
بیست و چهار فرم مشت تای چیبنیه که پیرمرد بعد از رسیدن به روشنگری توناراحته سالهای آخر عمرش نشون داد، واقعاً شگفتانگیز بود.
چیزی که نمیتوانست مچ کسی را بشکندرفته یا چشمی را کور کند، چیزی که ازکاملاً جهاتی بیشتر شبیه یک رقص خیلی کند بود.
با آن استعداد کندش، آن حرکاتی کهتمرینات حتماً صدها هزار بار تمرین کرده بود،حداقل بالاخره به مرحله بازگشت به جوانی رسیده بود.
قطعاً یادگیری از همانمیکنی فرم و ظاهرش همحرفی ارزش خودش را داشت.
«هنرهای رزمیپدرش لزوماً نباید برایدنیای کشتن کسی باشن.»
حتی ارشد ژانگ سانفنگ که مشتبنیه تای چی را خلق کرده بودطوری هم قطعاً با این حرف موافقت میکرد.
جین چون-هی آن مشت تایهنرهای چی باشکوه را بارها وبراش بارها در چشمانش حک کرد.
«شاید یه روزیچطوره که در آستانه مرگمیشه باشم به دردم بخوره.»
در نهایت، اوآدمهای فقط چیزهای زیادیبودن به دست آورده بود.
با رسیدن خبر اینکه همهبودن وسایل جمع شدهاند، جین چون-هیخدای بالاخره از جا بلند شد.
یک بطریخبره شراب ازهمین کمرش آویزان بود.
همان شراب هلو بود.
خوشبختانه، یک بطری وجودبرجسته داشت که ارباب عمارت جونگِایگو ما آن را نشکسته بود.
او خیلی اهل نوشیدندنیای نبود، اما باز همایگو برای مسیر برگشت بد نبود.
آن را برداشته'سالم بود تا بارزمی برادرهای کوچکترش شریک شود.
بعد از خداحافظی بامیکنی ارباب عمارت جونگ و بیرونمیزد آمدن، پیرمرد جین منتظرش بود.
«منتظر بودم تا ازت تشکردنیای کنم. این هم کمی شراباوه که تو عمارت جونگ درست شده.»
با گفتن اینبرجسته حرف، سه بطری شرابرفته دیگر به او داد.
«واو، این که خیلی زیاده!»
«فقط حیف کهچطوره چیز زیادی برای دادنمیشه به منجی خودم ندارم.»
«منجی؟ اونپدرش که مالبرجسته خیلی وقت پیشه.»
فکر کرد پیرمرد دارد دربارهبودن درمان قبلی خودش حرف میزند، اماوای پیرمرد جین سرش را تکان داد.
«ارباب عمارت منجی منه. تو گذشته، اون با کمال میل هزینه درمان سنگین همسرم روباید که داشت از بیماری ریوی میمرد، پرداخت کرد. گفت با اینکه خودش به خاطر کمبودگرفت فضیلت مجبور شده همسرش رو از دست بده، نیازی نیست من هم همون درد رو بکشم.»
«...که اینطور. همسرتون...»
«بله. اون موقع بحران رو پشت سر گذاشت و هنوز هم دارهوای به خوبی زندگی میکنه. در عوض، من تمام عمرم رو به اربابباز عمارت خدمت کردم. بعضی وقتها هم که شراب میندازه، اینطوری کمکش میکنم.»
«...»
«منجی ارباب عمارت، منجی من هم هست. پسیاد لطفاً رد نکن و قبولش کن. این فقطزمان جبران چیزیه که ارباب عمارت به من داده بود.»
اگر آنها راچطوره میفروخت، میتوانست مقدار قابلتوجهیمیشه طلا به دست بیاورد.
با این حال، دلیل اینکه پیرمرد جینبنیه این شراب را نفروخته و نگه داشتهانگار بود، حتماً به خاطر قلب مهربانش بود.
«فقط میتونم تشکر کنم.»
جین چون-هی عمیقاً تعظیم کرد.
پیرمرد جینهمم با چهرهای آسودهخاطراستاد متقابلاً تعظیم کرد.
وقتی بیرون آمد، روستاییانی کهدنیای خبر را شنیده بودند، در ورودیخدای روستا جمع شده و منتظر بودند.
مگر قبلاً تشکر آنها را بابت درمانرفته به شکل سیبزمینی دریافت نکرده بود؟ آنناراحته سیبزمینیهای خوب پختهشده واقعاً ارزشش را داشتند.
«با اینخبره حال، جداییهمین همیشه ناراحتکنندهست.»
در حالی که داشتمیکنی به این موضوع فکرحرفی میکرد، مردم چیز غیرمنتظرهای گفتند.
«ممنون کهپدرش ارباب عمارتبرجسته رو درمان کردی.»
«همه ما مدیون ارباب عمارتیم. وقتیبنیه بعد از مرگ نوهاش تمام توانشطوری رو از دست داد، خیلی نگران بودیم.»
«الان دارم این رو میگم، امارزمی اون موقع خیلی میترسیدیم که خودشمگه رو از تیرک سقف حلقآویز کنه.»
«واهاهاهاها!»
همه زیر خنده زدند.
همه میدانستند کهبرجسته این یک شوخیبنیه نیست، بلکه حقیقت است.
چون چیزی که او تجربههنرهای کرده بود، ناامیدیای بود کهبراش با کلمات قابل توصیف نبود.
این حرفی بود که فقطاستاد به خاطر گذشتن از آناصلاً روزها میتوانستند به زبان بیاورند.
«روستای ما تا آخربرجسته عمر عمارت پزشکی فلسرفته سفید رو فراموش نمیکنه.»
«ما هم فراموش نمیکنیم.»
در حین دریافت تشکرهمین از این همه آدم،یاد ناگهان یک نفر پرسید.
«شایعه شده کهچطوره ارباب عمارت به بازگشتمیشه به جوانی رسیده. راسته؟»
با این حرف، جینبرجسته چون-هی، ساما هیون ورفته چون-و نگاهی به هم انداختند.
[اگر بگیم بازگشت به جوانیبودن واقعیه، جناح غیرمتعارف ممکنه برایخدای کسب شهرت رزمی بیاد اینجا.
هیونگ.
بین جناح غیرمتعارف دیوونه زیاده.]
کسانی که به امید دیدن خون وبنیه پخش کردن بدنامیشان در جیانگهو، به سمت هرناراحته کسی که حتی ذرهای شهرت داشت هجوم میآوردند.
[حتی اگر بهانه بیاری کهبودن اون فقط یه روستاییه که تووای کوهستان شراب درست میکنه، باورشون نمیشه.
حتی بهت زمان هم نمیدن.
برای اونا، رسیدن بهمیکنی روشنگری چیزیه که فقط جنگجوهامیزد میتونن بهش دست پیدا کنن.]
جین چون-هی هم میدانستبرجسته که از این دست جنگجویانایگو سرگردان یکی دو تا نیستند.
بنابراین، جین چون-هی اینطور جواب داد:بنیه «تکنیک اصلاح بزرگ اونقدر موفقیتآمیز بودطوری که حتی خودم هم تعجب کردم.»
«همونطور که فکر میکردم! پسهنرهای دلیل اینکه جوانتر به نظر میرسهکافیه به خاطر تکنیک اصلاح بزرگ بوده.»
او فکر میکرد حیف شد که بعد از رسیدن به بازگشتمنظورش به جوانی، در چهره یک مرد میانسال متوقف شده بود، امارفته حالا که به آن فکر میکرد، این هم یک شانس بهشتی بود.
بهتر است گنجی رابرجسته که نمیتوانی از آنرفته محافظت کنی، نداشته باشی.
حتی اگرآدمهای آن گنج،دنیای جوانی باشد.
او به چهره یک جوانهنرهای بیست ساله برنگشته بود، بنابراین ظاهرکافیه میانسال را میشد یکجوری پنهان کرد.
«بله. در حالت عادی نباید اینقدرجیانگهو جوان به نظر میرسید، اما بهنبود نظر میرسه شانس بهشتی باهاش یار بوده.»
امیدوارم تا سالهایآدمهای آخر عمرش دربودن آرامش زندگی کند.
و به این ترتیب،دنیای آنها رفتند و اینایگو راز را با خود بردند.
آن سال، شکوفههای'سالم هلو به وفور رویتمرینات درخت پیر شکوفا شدند.
همه آن را نشانهای میمون خواندندجیانگهو و شادی کردند و گفتند کهنبود شراب امسال خوشمزهترین شراب خواهد بود.
همانطور کهپدرش گفتند، خوشمزهترینبرجسته شراب آماده شد.
شرابی که تمامبرجسته روح ارباب عمارت جونگرفته را در خود داشت.
نام آن شراب هی-وو بود.
برای یاری رساندن به شادی.
این نام نتیجهاش هم بود.
و همانطور که ساما هیون آرزوبنیه کرده بود، این شرابی میشد که بهانگار شادی خواهر کوچکترش، ههآ، نیز یاری میرساند.
جوجههای سالن تحقیق که آنهنرهای شراب را نوشیدند، بالاخره دربراش مورد نام انسولین خود تصمیم گرفتند.
اکسیر هلوی بهشتی.
هلوی بهشتی.
کلمه آسمان از نام استادبودن جوان عمارت جین چون-هی وخدای هلو با هم ترکیب شده بودند.
مگر بیمار به'سالم بازگشت به جوانیرزمی افسانهای دست نیافته بود؟
آنها نمیتوانستند در بیرون از اینجیانگهو موضوع حرفی بزنند، اما این اتفاقنبود برای پزشکان سالن تحقیق معنای بزرگی داشت.
از دوران باستان، بیماری سوگال، بهخصوص سوگال دررفته افراد مسن، یک مجازات آسمانی در نظر گرفتهکاملاً میشد، بنابراین فرد فقط میتوانست منتظر روز مرگش باشد.
با این حال، اگردنیای قدرت انسان میتوانست آنایگو زمان را به تأخیر بیندازد.
همین بهتنهایی بالاترین ستایشهمین و مایه دلگرمی براییاد پزشکان سالن تحقیق بود.
هرچند این اصلچطوره آسمان است که همهمیشه انسانها باید روزی بمیرند.
اینکه بتوانی حداقلآدمهای یک بار دربودن برابر آن پیروز شوی.
یک روز خوب، شرابی خوب.
این یک پیوند خوب بود.