---

---

---

لطفا کپی و بازنشر نکنید،

روی ترجمه کارها زحمت خیلی خیلی زیادی کشیده شده،

لطفا شور و شوق ما رو کور نکنید،

منبع: ناولها | novelha.net

---

---

---

← برگشت

تولد دوباره پزشک

چپتر 845: طعم پنج عنصر • ⏱ 16 دقیقه

چپتر 845: طعم پنج عنصر

0

دامپلینگ‌های سوپ‌کنارش​ گوشت خوک‌کنی​ و پیازچه.

«همون طعمی که اعلیحضرت‌این​ امپراتور رو تحت‌تاثیر قرار‌داغی​ داد! بفرمایید، امتحانش کنید!»

چول‌سان دامپلینگ‌ها رو آورد.

نام‌گونگ اون نگاهی‌یکی​ بهشون انداخت و‌بذاری​ با خودش فکر کرد.

"از ظاهرش که‌پاره​ پیداست... دامپلینگ‌های چول‌سان‌بریزه​ بهتر به نظر میان..."

خمیر دامپلینگ‌های چول‌سان نازک‌این​ بود، اون‌قدر نازک که مواد‌وجود​ داخلش تا حدودی دیده می‌شد.

در مقابل، دامپلینگ‌های جین چون-هی که هنوز سرو‌کنی​ نشده بودن، با یه خمیر معمولی و رایج‌می‌کنی​ درست شده بودن که مواد داخلش رو کاملاً می‌پوشوند!

تازه.

چول‌سان اسم دامپلینگ‌هاش رو‌کنی​ گذاشته بود «دامپلینگ سوپ‌اول​ گوشت خوک و پیازچه».

این یعنی داخل‌دامپلینگ​ اون خمیر، آب‌گوشت‌داخل​ داغی وجود داشت!

خمیری اون‌قدر نازک که تقریباً‌آروم​ شفاف باشه، ولی بازم بتونه‌بریزه​ آب‌گوشت رو تو خودش نگه داره؟

این خودش مدرکی‌یکی​ بود که نشون‌بذاری​ می‌داد خمیرش فوق‌العاده‌ست.

سطحی از مهارت‌پاره​ که برای یه‌بریزه​ سرآشپز معمولی غیرممکن بود.

"بذار ببینم..."

با چاپستیک‌هاش یه‌بذاری​ دامپلینگ برداشت و‌کنارش​ به لب‌هاش نزدیک کرد.

در مورد نحوه‌یکی​ خوردن دامپلینگ‌های سوپ‌دار،‌بذاری​ نظرات مختلفی وجود داره.

درست مثل بحث همیشگی تو کره سر اینکه سس‌کمی​ رو روی گوشت خوک ترش و شیرین بریزن یا گوشت‌درسته​ رو تو سس فرو ببرن، اینجا هم روش‌های مختلفی هست.

یکی از روش‌ها اینه که دامپلینگ‌داخل​ رو بذاری روی قاشق، آروم کنارش رو‌شفاف​ پاره کنی و بذاری آب‌گوشتش بریزه بیرون.

اول آب‌گوشت‌اینه​ رو با کمی‌آروم​ زنجبیل مزه می‌کنی.

بعدش کل‌هست​ دامپلینگ رو یه‌اینه​ جا می‌ندازی بالا!

اما خب.

یه روش‌گذاشته​ دیگه هم‌این​ وجود داشت.

اینکه همون اول، درسته بندازیش‌آروم​ تو دهنت و موقع خوردن،‌بریزه​ دهنت با آب‌گوشت داغ بسوزه!

و نام‌گونگ‌هست​ اون روش دوم‌اینه​ رو ترجیح می‌داد.

"داغه! خیلی داغه!"

داغ بود.

ولی این عصاره! و‌قاشق​ این آب‌گوشتی که تو‌کنی​ دهنش سرازیر شده بود!

و اون عطر‌یکی​ تند و تیز‌بذاری​ گوشت خوک و پیازچه!

این... اوه! اینو باش! خوشمزه‌ست!

ضیافتی از طعم‌های بی‌نظیر‌این​ تو دهنش برپا شد، اون‌قدر‌وجود​ عالی که بی‌اختیار لبخند زد.

واقعاً که‌اینه​ داغ‌ترین و لذیذترین‌آروم​ جهنم دنیا بود!

«هااااه...»

نام‌گونگ اون در حالی که‌آب‌گوشتش​ بخار داغ رو از دهنش‌زنجبیل​ بیرون می‌داد، تو دلش شگفت‌زده شد.

"واقعاً همینه! طعمی‌دامپلینگ​ که لیاقت پاداش گرفتن‌آب‌گوشت​ از اعلیحضرت رو داره!"

در حالی که غرق‌قاشق​ در طعم به‌جامونده تو دهنش‌آب‌گوشتش​ بود، نگاهی به کنارش انداخت.

ریش‌سفیدها هم داشتن دامپلینگ‌های سوپ‌اینه​ گوشت خوک و پیازچه رو‌پاره​ هر کدوم به روش خودشون می‌خوردن.

از قیافه‌هاشون‌کنارش​ معلوم بود که‌آب‌گوشتش​ همه‌شون کاملاً راضین!

«واقعاً لذیذه. یه شاهکاره.»

«حالا می‌فهمم چرا برنده شد.»

«درک می‌کنم چرا‌یکی​ امپراتور این دامپلینگ‌بذاری​ رو انتخاب کرد.»

«با این اوصاف، حتی دیوانه‌آب‌گوشتش​ یکتای آسمان‌ها هم کار سختی‌زنجبیل​ در پیش داره، مگه نه؟»

همه در مورد‌دامپلینگ​ دامپلینگی که تازه‌داخل​ خورده بودن نظر می‌دادن.

چول‌سان با‌اینه​ دقت بهشون‌قاشق​ نگاه می‌کرد.

«هاهاهاها! چی میگی،‌یکی​ دیوانه یکتای آسمان‌ها!‌بذاری​ این پیروزی منه!»

گومبونگ ایلمی‌کنارش​ چول‌سان غرق در‌آب‌گوشتش​ حس پیروزی بود!

«تا امتحان نکنی نمی‌فهمی.»

اما جین‌اینه​ چون-هی کاملاً‌قاشق​ خونسرد بود.

و دامپلینگ‌های خودش رو آورد.

«ممنون که منتظر موندید.»

این یه مشکل بود.

داورها همین الانشم‌بذاری​ با دامپلینگ‌های چول‌سان‌کنارش​ سیر شده بودن.

مگه همه اون بشقاب پر از‌بذاری​ دامپلینگ رو که مثل کوه روی هم‌بریزه​ چیده شده بود، تا ته نخورده بودن؟

حالا بازم‌کنارش​ دامپلینگ روی‌کنی​ اون همه غذا؟

البته، اینا‌گذاشته​ همه مردان‌این​ کارکشته جیانگهو بودن.

اونا می‌تونستن بیشتر از آدم‌های‌آروم​ معمولی غذا بخورن، پس این‌طور‌بریزه​ نبود که دیگه جا نداشته باشن.

اما خب، مگه طعم یه غذای‌بذاری​ مشترک، وقتی با شکم خالی می‌خوریش‌آب‌گوشتش​ در مقایسه با شکم پر فرق نمی‌کنه؟

حیف بود.

گذشته از این، این دامپلینگ با‌داخل​ اون ظاهر معمولیش، دقیقاً مثل همون‌تقریباً​ دامپلینگ‌های خونگی بود که همه‌جا پیدا می‌شه.

حتی تزئینات ساده‌ای که‌قاشق​ تو یه رستوران سطح‌کنی​ بالا می‌بینی رو هم نداشت.

این یه دامپلینگ بود که‌اینه​ فقط و فقط بر اساس اصول‌کنی​ پایه خانواده جگال درست شده بود.

آوردن همچین‌کنارش​ چیزی به‌کنی​ این مرحله؟!

چول‌سان پوزخندی زد.

"عجب دل و‌بذاری​ جرأتی داره، دیوانه‌کنارش​ یکتای آسمان‌ها جین چون-هی!"

نام‌گونگ اون‌هست​ هم دقیقاً همین‌اینه​ حس رو داشت.

"برام جالبه...‌کنارش​ دامپلینگ‌های برادر جین‌آب‌گوشتش​ چطوری می‌تونن باشن؟"

حالا، چاپستیک‌هاش‌گذاشته​ به سمت دامپلینگ‌یعنی​ جین چون-هی رفت.

اون رو یه کم‌قاشق​ تو سس سویا زد‌کنی​ و گذاشت تو دهنش.

و طعمی که حس کرد.

اون یه...

انفجار بود.

"این... این طعم!!! اوووه!"

می‌تونست کل کیهان رو ببینه.

یه کیهان که‌پاره​ از گوشت خوک‌بریزه​ ساخته شده بود!

انفجاری از طعم‌دامپلینگ​ گوشت و ترکیب‌داخل​ بی‌نظیری از ادویه‌ها!

تو دهنش آب شد و‌آروم​ قبل از محو شدن، عطر‌بریزه​ غلیظی از خودش به جا گذاشت.

و این بافت منحصربه‌فرد!

اون تا حالا‌پاره​ تو عمرش همچین‌بریزه​ دامپلینگی نخورده بود!

نه. اصلاً‌گذاشته​ تا حالا همچین‌یعنی​ گوشتی نخورده بود!

این واقعاً دامپلینگ بود؟

نکنه دارم یه‌یکی​ غذا از یه‌بذاری​ دنیای جدید رو می‌چشم؟

یه دامپلینگ ساده،‌پاره​ پنج عنصر رو تو‌بیرون​ خودش جا داده بود.

آردی از خاک و چوب ورز داده شده‌داغی​ بود، گوشت با چاقوی فلزی چرخ شده بود و‌بتونه​ تو یه دیگ آتشین با آب بخارپز شده بود.

انفجارهای کوچیک تو دهنش، ضیافت جدیدی از طعم‌ها‌کنی​ رو خلق کرد، جوری که حس می‌کرد یه‌می‌کنی​ صورت فلکی به شکل دامپلینگ تو آسمون بالای سرشه.

پنج عنصر.

پس پنج عنصر یعنی این.

کی فکرش رو می‌کرد یه‌یعنی​ دامپلینگ ساده، آموزه‌های پنج عنصر‌داشت​ رو تو خودش داشته باشه!

«هاه!»

نام‌گونگ اون خیلی زود‌روش‌ها​ به خودش اومد و‌آروم​ به دنیای واقعی برگشت.

وقتی به اطرافش نگاه کرد،‌آب‌گوشتش​ دید ریش‌سفیدها هم تو یه‌زنجبیل​ حالت گیجی و خلسه فرو رفتن.

فقط استاد جین چون-هی، یعنی‌یعنی​ جگال لین، با آرامش و‌داشت​ وقار داشت یه فنجون چای می‌نوشید.

«این بار کمی‌بذاری​ بیشتر دقت به‌کنارش​ خرج دادی، هی.»

«بله، استاد. از اونجایی‌روش‌ها​ که آبروی خانواده در میونه،‌کنارش​ باید تمام تلاشم رو می‌کردم.»

با شنیدن این حرف، سه‌آب‌گوشتش​ هیولای پیر با چشم‌هایی پر از‌مزه​ حسادت به جگال لین خیره شدن.

این نگاهی بود که حتی وقتی‌داخل​ جگال لین درباره مهارت‌های رزمی فوق‌العاده شاگردش‌شفاف​ پز می‌داد، از خودشون نشون نداده بودن.

"آدم هر چی‌بذاری​ پیرتر می‌شه، در‌کنارش​ مورد غذا صادق‌تر می‌شه."

جگال لین‌هست​ از این‌روش‌ها​ هم خوشحال‌تر شد.

خوشبختی.

پس لذت‌گذاشته​ بزرگ کردن یه‌یعنی​ شاگرد این بود.

یوهو با دیدن قیافه‌قاشق​ استادش، تو دلش فکر‌کنی​ کرد که چقدر شخصیتش پلیده.

به هر حال، جگال لین داشت‌بذاری​ حسادت اون هیولاهای پیر رو به‌آب‌گوشتش​ شادی و لذت برای خودش تبدیل می‌کرد.

بی‌دلیل نبود که‌پاره​ تو اسم شاگردش،‌بریزه​ کلمه «لذت» وجود داشت.

«خب پس،‌گذاشته​ همه داورها‌این​ تصمیمشون رو گرفتن؟»

با حرف‌اینه​ موهوا، همه داورها‌آروم​ سر تکون دادن.

به نظر می‌رسید هیولاهای پیر از‌بذاری​ قبل از طریق انتقال صدا نظراتشون رو‌بریزه​ با هم رد و بدل کرده بودن.

با این حال،‌پاره​ نیازی به یه‌بریزه​ مکالمه طولانی نبود.

تصمیم از‌گذاشته​ قبل گرفته‌این​ شده بود.

«پس لطفاً بهمون بگید!»

غژژژ.

الدر اعظم‌کنارش​ فرقه گدایان از‌آب‌گوشتش​ جاش بلند شد.

«من از طرف داورها صحبت می‌کنم. بین ما‌داغی​ کسی نیست که مدیون فرقه گدایان نباشه، و من‌بتونه​ با هر دوی شما ارتباطاتی دارم. مگه نه، چول‌سان؟»

با این‌اینه​ حرف، صورت‌قاشق​ چول‌سان سرخ شد.

«...اون مال گذشته‌ست.»

اووووه!

جین چون-هی نمی‌دونست که‌این​ چول‌سان با الدر اعظم‌داغی​ فرقه گدایان ارتباطی داره.

اما با توجه به اینکه چول‌سان از اعتراف بهش‌آب‌گوشتش​ طفره می‌رفت و الدر اعظم هم تا الان حرفی‌می‌ندازی​ ازش نزده بود، به نظر می‌رسید داستان پیچیده‌ای پشتش باشه.

الدر اعظم ادامه داد.

«اول از همه، من از هر دو دامپلینگ‌اول​ خیلی لذت بردم. خیلی وقت بود همچین ضیافت‌اما​ مجللی رو تجربه نکرده بودم. مخصوصاً تو جیانگهو.»

همه نفس‌هاشون رو تو‌این​ سینه حبس کردن و روی‌وجود​ حرف‌های الدر اعظم متمرکز شدن.

حتی بدون اینکه صداش رو‌آروم​ با انرژی درونی ترکیب کنه،‌بریزه​ صدای پیرمرد همه‌جا پخش می‌شد.

درست بود.

اون کسی بود‌پاره​ که فرقه گدایان‌بریزه​ فعلی رو ساخته بود.

اون جوونیش رو وقف محافظت از‌داخل​ فرقه، کمک به فقرا و مبارزه با‌شفاف​ جناح غیرمتعارف و فرقه شیطانی کرده بود.

با این حال، تنها‌قاشق​ داراییش همین لباس پاره‌پاره‌ای‌کنی​ بود که به تن داشت.

هم داراها و هم‌روش‌ها​ ندارها، قدرت و اعتبار‌آروم​ الدر اعظم رو قبول داشتن.

«چول‌سان، دامپلینگ تو بیشتر از اینا ارزش داشت که بهش بگن بهترین تو زیر‌می‌ندازی​ آسمون. لحظه‌ای که خوردمش، با خودم فکر کردم حاضرم هزار طلا بدم تا دوباره طعمش‌داغه​ رو بچشم. حتماً اعلیحضرت امپراتور هم همین حس رو داشته. تا این حد باشکوه بود.»

تحسین‌های زیادی سرازیر شد.

اووووه!

با تشویق جمعیت،‌یکی​ اون به سراغ‌بذاری​ نفر بعدی رفت.

«جین چون-هی، لحظه‌ای که دامپلینگت رو خوردم، به دوران بچگیم پرت شدم. من قبلاً هم همچین گوشتی رو چشیده بودم.‌بندازیش​ یه بار تو بچگیم، تصادفاً یه کم گوشت گیرم اومد. مال یه خانواده قصاب فقیر بود، و با اینکه احتمالاً‌خوشمزه‌ست​ خودشون هیچی برای خوردن نداشتن، گوشت باارزششون رو با من شریک شدن، چون نگران بودن که شاید خراب شده باشه.»

«...»

پیرمرد به دوردست‌ها خیره شد.

این طعم یک خاطره بود.

«تو تمام عمرم گوشتی خوشمزه‌تر از‌بریزه​ این نخورده بودم و فکر نمی‌کردم‌می‌کنی​ دوباره طعمش رو بچشم. اما، آره... همینه.»

پیرمرد ارشد چشمانش را بست.

پلک‌های چروکیده‌اش لرزیدند.

با یادآوری‌هست​ گذشته، اشک در‌اینه​ چشمانش حلقه زد.

یک خاطره،‌کنارش​ خاطره‌ای سخت‌کنی​ از دوران کودکی‌اش.

و در میان آن،‌این​ امید به زندگی برای‌داغی​ فردا را به یاد آورد.

پیرمرد با همین‌بذاری​ امید تا اینجا‌کنارش​ پیش آمده بود.

«این پیراشکی‌ای بود که تو هیچ مسافرخونه‌ای پیدا نمی‌شه. پیراشکی‌ای که تو هیچ‌بریزه​ ضیافتی سرو نمی‌شه. پیراشکی چول‌سان رو می‌شه با هزار طلا خورد، اما پیراشکی دیوانه‌بندازیش​ یکتا رو حتی با هزار طلا هم نمی‌شه گیر آورد. نتیجه کاملاً مشخص نیست؟»

تمام داورها‌کنارش​ به نشانه تایید‌آب‌گوشتش​ سر تکان دادند.

در نهایت،‌گذاشته​ پیرمرد ارشد‌این​ فریاد زد:

«ما به اتفاق آرا‌قاشق​ اعلام می‌کنیم که غذای‌کنی​ دیوانه یکتا برنده است!»

«دیوانه یکتا!‌هست​ پیروزی از‌روش‌ها​ آن دیوانه یکتاست!»

واااااااه!

دوباره صدای‌گذاشته​ تشویق و هیاهو‌یعنی​ به هوا رفت.

با این حال، در میان‌آروم​ جمعیت کسانی هم بودند که‌بریزه​ با دیدن این صحنه ناسزا می‌گفتند.

«چطور گوشت گندیده‌یکی​ می‌تونه گوشت تازه‌بذاری​ ذبح‌شده رو شکست بده!»

«این اصلاً منطقی نیست!»

«داورها حتماً‌گذاشته​ تحت تاثیر دیوانه‌یعنی​ یکتا قرار گرفتن.»

در همان لحظه، مردم‌قاشق​ عادی به رزمی‌کاران جیانگهو‌کنی​ که فریاد می‌زدند، چشم‌غره رفتند.

«حالا می‌خواین چیکار کنین؟ مگه‌اینه​ از همون اول داورها رو‌پاره​ طرف دیوانه یکتا نیاورده بود!»

درست در همان لحظه،‌کنی​ توگوئه به چاپستیک‌هایی که‌اول​ در دست داشت تلنگری زد.

پاباک!

با اینکه فقط چاپستیک‌های‌قاشق​ بامبو بودند، اما سه‌کنی​ اینچ در زمین فرو رفتند.

«هیک؟!»

رزمی‌کاران جیانگهو‌کنارش​ از تعجب‌کنی​ سکسکه کردند.

توگوئه به حرف آمد:

«این شیطان تمام غذاهای لذیذ این دنیا رو خورده. من این غذا رو‌کمی​ با گرو گذاشتن اعتبار تمام غذاهایی که تا حالا بدون پول دادن خوردم‌موقع​ قضاوت کردم! این غرور یک دزد بزرگه! جرئت دارین نتیجه رو زیر سؤال ببرین؟!»

در گذشته، استاد توگوئه با افتخار اعلام‌قاشق​ کرده بود که قبل از بازنشستگی‌اش هرگز‌بیرون​ پول هیچ وعده غذایی را نداده است.

غرش بزرگ‌ترین مفت‌خور زیر آسمان.

با این‌گذاشته​ نمایش او،‌این​ همه ساکت شدند.

نه اینکه از مرگ بترسند.

بلکه به این خاطر بود که احساس می‌کردند‌آروم​ اگر به این افتخار «نه» بگویند، او تمام دار‌زنجبیل​ و ندارشان جز لباس زیرشان را از آن‌ها می‌دزدد.

او کسی بود‌پاره​ که از پس‌بریزه​ این کار برمی‌آمد.

فرقی نمی‌کرد ارباب جوان چقدر اشراف‌زاده و از‌داغی​ خانواده‌ای معتبر باشد، او کسی بود که می‌توانست کاری‌بتونه​ کند تا از همین فردا طعم فقر را بچشند.

با این حال،‌بذاری​ چول‌سان چیزی برای‌کنارش​ از دست دادن نداشت.

«با این وجود، من نمی‌تونم این نتیجه‌قاشق​ رو قبول کنم. حتی اگه استاد توگوئه‌بیرون​ این‌طور بگه، بقیه هم همین حس رو دارن؟!»

در پاسخ به او،‌کنی​ پیرمرد ارشد فرقه گدایان‌اول​ با آرامش جواب داد:

«اگه از این‌دامپلینگ​ بابت ناراحتی، باید داورهای‌آب‌گوشت​ خودت رو میاوردی، پسرجان.»

«کوک.»

«و همون‌طور که می‌دونی، آیا من شبیه کسی هستم که در مورد طعم غذا دروغ بگه؟ اگه استاد توگوئه بدون‌بعدش​ پول دادن غذا خورده، این گدای پیر چیزهایی رو خورده که از روی میل و حق بهش داده شده! این‌سرازیر​ غرور یک گداست! من تمام پیراشکی‌هایی که تو عمرم بهم داده شده رو وسط می‌ذارم تا اعلام کنم که تو باختی!»

پادشاه دزدان و پادشاه‌کنی​ گدایان داشتند بر سر‌اول​ غرور طعم‌ها بحث می‌کردند.

در کنار آن‌ها،‌دامپلینگ​ امپراتور جادوگری زیر‌داخل​ لب غرغر کرد:

«همف، من که‌بذاری​ فقط غذام رو‌کنارش​ خریدم و خوردم!»

یک عمر غذا خوردن‌روش‌ها​ لذیذ، آن هم با‌آروم​ پرداخت پول حلال و قانونی.

پس چرا احساس‌پاره​ می‌کرد سرش کلاه رفته‌بیرون​ و ضرر کرده است؟

درست در همان‌دامپلینگ​ لحظه، جین چون-هی یک‌آب‌گوشت​ پیراشکی از بخارپز برداشت.

تاک-

«این چیه؟»

«بفرمایید، بچشید.»

چول‌سان با دستی لرزان، پیراشکی‌یعنی​ جین چون-هی را با چاپستیک‌هایش‌داشت​ برداشت و در دهانش گذاشت.

«...»

پس از مدت طولانی‌روش‌ها​ جویدن و قورت دادن، سکوت،‌کنارش​ سکوتی بسیار طولانی فرا رسید.

در نهایت، با‌پاره​ گفتن جمله «یکی دیگه»،‌بیرون​ ناسزایی زیر لب گفت.

«لعنتی. خیلی خوب‌دامپلینگ​ درست شده! لعنت‌داخل​ بهش، من باختم!»

با شنیدن این‌بذاری​ حرف، چشمان جین‌کنارش​ چون-هی گشاد شد.

‘اوه، واقعاً‌هست​ شکستش رو‌روش‌ها​ قبول کرد؟’

اینکه در مورد‌پاره​ طعم تا این‌بریزه​ حد صادق باشد.

به نظر‌گذاشته​ می‌رسید آدم‌این​ حسابی‌ای باشد.

جین چون-هی رو‌بذاری​ به رزمی‌کاران عصبانی‌کنارش​ جیانگهو کرد و گفت:

«پیراشکی برنده در مسافرخانه فلس سفید‌بذاری​ فروخته می‌شه. لطفاً خودتون امتحانش کنین‌آب‌گوشتش​ و قضاوت کنین! منتظر حضورتون هستیم!!»

یخچال سالن تحقیقات‌پاره​ عمارت پزشکی فلس‌بریزه​ سفید بزرگ است.

خیلی بزرگ.

و جین چون-هی چهار هفته‌آروم​ صبر نکرده بود تا فقط‌بریزه​ یک تکه گوشت درست کند.

جین چون-هی‌هست​ رو به‌روش‌ها​ چول‌سان کرد:

«می‌خوای با هم بفروشیمشون؟ تا زمانی‌بریزه​ که همون استانداردهای بهداشتی این دفعه رو‌بعدش​ رعایت کنی، می‌تونم بهت پیشنهاد خوبی بدم.»

«...»

در مسافرخانه فلس سفید، هم پیراشکی‌های گوشت خوک و پیازچه‌پاره​ خانواده جگال که با گوشت کهنه درست شده بود و هم‌می‌ندازی​ پیراشکی‌های سوپ‌دار گوشت خوک و پیازچه چول‌سان با هم فروخته می‌شدند.

یک بشقاب شامل نیمی از‌آب‌گوشتش​ پیراشکی‌های جین چون-هی و نیمی‌زنجبیل​ دیگر از پیراشکی‌های چول‌سان بود.

همه به نوعی داور‌این​ شده بودند و از هر‌وجود​ دو نوع پیراشکی لذت می‌بردند.

«حالا می‌فهمم چرا‌بذاری​ داورها این یکی‌کنارش​ رو انتخاب کردن.»

«شنیدم فروش گوشت کهنه‌روش‌ها​ محدوده. وقتی گوشت‌های باقی‌مونده تموم‌کنارش​ بشن، دیگه ازش خبری نیست.»

«چه حیف.»

«فکر می‌کردم فقط گذاشته گوشت‌یعنی​ بگنده، اما کی فکرشو می‌کرد‌داشت​ یه همچین چیزی از آب دربیاد...»

«شنیدم بعضی از کشاورزهای کوه‌نشین که مخفیانه زندگی‌کنی​ می‌کنن این‌طوری غذا می‌خورن. البته می‌گن اگه روشش‌می‌کنی​ رو اشتباه بری، کپک می‌زنه و خوردنش سخت‌تر می‌شه.»

مردم پیراشکی‌ها را‌یکی​ می‌خوردند و از‌بذاری​ هیچ تعریفی دریغ نمی‌کردند.

«ارزشش رو داشت که‌کنی​ این‌همه راه بیایم تا‌اول​ فقط این رو ببینیم.»

«دقیقاً. کجای‌گذاشته​ دیگه می‌شه‌این​ همچین پیراشکی‌هایی خورد؟»

غذا خوردن می‌تواند‌بذاری​ به خودی خود‌کنارش​ یک خاطره باشد.

در حالی که مردم از پیراشکی‌ها‌بذاری​ لذت می‌بردند، یک ضیافت پیروزی متواضعانه‌آب‌گوشتش​ در عمارت پزشکی فلس سفید برگزار شد.

ضیافتی برای پیروزی.

اگرچه متواضعانه بود، اما‌قاشق​ غذا و نوشیدنی‌ها فوق‌العاده‌کنی​ جشن‌گونه و عالی بودند.

علاوه بر این، از آنجا که غذای‌قاشق​ زیادی آماده شده بود، برای پزشکان شیفت‌بیرون​ و تمام کارکنان دیگر نیز فرستاده شد.

البته، ستاره این غذاها‌کنی​ همان پیراشکی‌ای بود که باعث‌کمی​ تمام این ماجراها شده بود.

همه با خوشحالی پیراشکی می‌خوردند‌یعنی​ و جین چون-هی پیش استادش،‌داشت​ جگال لین، بابت پیروزی‌اش فخرفروشی می‌کرد.

استادان تالارهای مختلف‌بذاری​ و حتی موول همه‌پاره​ با شادی نوشیدنی می‌نوشیدند.

«این شراب هلو واقعاً خوشمزه‌ست!»

ساما هه که ادعا می‌کرد اهل نوشیدن‌بیرون​ نیست، به نظر می‌رسید راحت شده و‌می‌ندازی​ کمی از خود واقعی‌اش را نشان می‌داد.

جین چون-هی جداگانه‌دامپلینگ​ مقداری شراب به‌داخل​ ساما هه داد.

این سیگنالی بود تا‌قاشق​ بعداً آن را مخفیانه‌کنی​ با دوستان نزدیکش شریک شود.

ساما هه فوراً شراب‌روش‌ها​ و پیراشکی‌ها را گرفت‌آروم​ و در جایی پنهان کرد.

به نظر می‌رسید قصد دارد‌آب‌گوشتش​ گا-وول را دعوت کند و بعداً‌مزه​ مهمانی نوشیدنی خودشان را داشته باشند.

ترکیب شراب‌گذاشته​ هلو با پیراشکی‌ها‌یعنی​ واقعاً معرکه بود.

لحظات کوچک‌اینه​ و باارزشی‌قاشق​ سپری می‌شدند.

ضیافت با شادی‌یکی​ پیش رفت و در‌قاشق​ نهایت به پایان رسید.

پیامی برای جین چون-هی که در‌بریزه​ آشپزخانه در حال تمیزکاری بود آمد‌می‌کنی​ که مهمانی از راه رسیده است.

آن مهمان چول‌سان بود.

«آه، راهنماییش کنین بیاد تو!»

در اصل، او برنامه‌ریزی کرده بود که بعد از‌کنارش​ درست کردن پیراشکی‌ها با چول‌سان از ضیافت لذت ببرد، اما‌می‌کنی​ در مقطعی، چول‌سان با گاری دکه غذایش ناپدید شده بود.

‘احتمالاً چون‌کنارش​ از باختش‌کنی​ عصبانی بوده رفته...’

وقتی شنید که‌دامپلینگ​ او برگشته، داشت به‌آب‌گوشت​ همین موضوع فکر می‌کرد.

با خودش‌اینه​ فکر کرد:‌قاشق​ ‘چرا برگشته؟’

تق.

«از یه سرآشپز درجه یک‌آب‌گوشتش​ همین انتظار هم می‌ره. تمیزکاری‌زنجبیل​ بعد از آشپزی هم مهمه.»

چول‌سان در حالی‌دامپلینگ​ که وارد آشپزخانه‌داخل​ می‌شد این را گفت.

او به عنوان یک ارشد در جیانگهو‌پاره​ با لحنی غیررسمی صحبت می‌کرد، با همان حس‌مزه​ اقتدار قبلی اما به شکلی ظریف و متفاوت.

«اگه دیگ‌های آهنی رو‌روش‌ها​ از قبل پاک نکنی،‌آروم​ می‌تونه باعث بهداشت ضعیف بشه.»

یک دیگ آهنی گرد.

جین چون-هی چیزی را که در سیاره‌آب‌گوشت​ مادری‌اش به آن ووک می‌گفتند در دست داشت‌ولی​ و با یک پارچه آن را تمیز می‌کرد.

«بهداشت... فکر‌اینه​ می‌کردم این‌قاشق​ رو بگی.»

«خب، چی‌هست​ باعث شده‌روش‌ها​ بیای اینجا؟»

«یه موضوعی هست‌پاره​ که باید خصوصی‌بریزه​ در موردش صحبت کنم.»

«همم؟ که این‌طور.»

یعنی می‌خواد در‌بذاری​ مورد دستور پخت‌کنارش​ پیراشکی بحث کنه؟

اگر می‌خواست دستور پخت مخفی پیراشکی خانواده جگال‌آروم​ را بپرسد، اصلاً قصد نداشت آن را به‌کمی​ او یاد بدهد، اما حاضر بود حرف‌هایش را بشنود.

«می‌تونی من رو ببری یه جایی که کسی‌اول​ دور و برمون نباشه؟ این یه گفتگوی مخفیانه است‌روش​ که وضعیت جیانگهو و سرنوشت آینده‌اش رو رقم می‌زنه.»

‘بازم درباره پیراشکی‌هاست؟ خب، فکر کنم‌داخل​ پیراشکی‌ها اون‌قدر مهم هستن که وضعیت‌تقریباً​ و سرنوشت جیانگهو رو تعیین کنن.’

جین چون-هی با این‌قاشق​ فکر دیوانه‌وار، او را‌کنی​ به جای دیگری راهنمایی کرد.

ناولها | novelha.net