چپتر 3155: فرنچ‌تست
0قدیس و سپاهش در منطقه‌ای از شهرِ‌روشن تاریک مستقر شده بودند که میدانِ باوقار‌سیاه و کلیسای جامعِ تاریک در آن قرار داشت.
پست در تالارِ مخفیِ کلیسای جامع، همان‌جا که‌ایستاده سانی زمانی چند ماه در آن زندگی کرده‌مدت‌ها بود، خانه‌ای... یا لانه‌ای؟... برای خودش دست‌وپا کرد.
دیو به قلبِ زاغ فرستاده‌سنگی شد؛ آنجا در اعماقِ کوره‌مانندِ آتشفشانِ‌آشپزی عظیم، کنامی برای خود ساخته بود.
کابوس به حصار‌جلزولِ رفته بود تا‌داغ در رؤیاهایش پرسه بزند.
سرانجام، مار به دورِ تپه‌ای که زمانی قلعهٔ روشن بر آن ایستاده بود حلقه زد؛ فلس‌هایش همچون دیواری از عقیقِ سیاه بود. البته قلعهٔ روشن‌روی مدت‌ها پیش از بین رفته بود و حالا مقلدِ شگفت‌انگیز به جای آن بر فرازِ شهرِ تاریک قد برافراشته بود. روی سکوی پهناورِ مقابلِ آن، معبدِ‌فرق بی‌نام در تاریکی آرمیده بود. ستون‌های بلند و عمارتِ باشکوهش به سیاهیِ آسمانِ بی‌ستارهٔ ساحلِ فراموش‌شده بود و سکوت، تالارهای پهناورش را در بر گرفته بود.
اما در‌سرانجام خلوتگاهِ درونی، اوضاع‌تپه‌ای کمی فرق می‌کرد.
در آنجا، صدای جلزولِ کره روی تابه‌ای داغ به‌بلندی‌شاد به گوش می‌رسید و آتشِ رقصانِ اجاق، سایه‌هایی گرم روی‌جادوی دیوارهای سنگی می‌انداخت. کسی داشت آهنگی شاد را زمزمه می‌کرد.
سانی داشت آشپزی می‌کرد.
آشپزخانه‌اش حالا دیگر شاهکاری از مهندسیِ جادویی بود که با کمکِ سه نوع جادوی مختلف ساخته‌مدت‌ها شده بود. هر چیزی را که یک نفر در مسیرِ رسیدن به کمالِ آشپزی نیاز داشت، در‌ستون‌های خود جای داده بود—مسیری که، همان‌طور که آگاهان می‌دانستند، به‌اندازهٔ خودِ راهِ عروج پرخطر و صعب‌العبور بود.
برخی از وسایلِ آشپزخانهٔ معبدِ بی‌نام را پادشاهِ شمشیرها—یا‌حلقه دست‌کم سایه‌اش—ساخته بود، فرمانروای مرگ افسونشان کرده بود، و‌بین با شعله‌های درخشانی که ستارهٔ ویرانی اهدا کرده بود، می‌سوختند.
ناگفته نماند که تنها مشتی از فانیان آن‌قدر خوش‌اقبال بودند که طعمِ غذای بی‌نظیرِ صاحبِ‌مهندسیِ معبدِ بی‌نام، یعنی سرورِ سایه‌ها، گمشده از نور، را بچشند. شایعه شده بود که این‌آگاهان خوشمزه‌ترین چیزی است که یک نفر می‌تواند در طولِ عمرش... و حتی پس از مرگش، بچشد.
البته، خودِ سرورِ‌جلزولِ سایه‌ها این شایعه‌داغ را پخش کرده بود.
متأسفانه، افرادِ کمی در جهان‌تپه‌ای از وجودِ او خبر داشتند،فلس‌هایش برای همین شایعه چندان پخش نشد.
«می‌دونی... سال‌های بی‌شماری رو دنبالِ حقیقتِ نهایی گشتم.ایستاده پنکیک یا وافل؟ این سؤال از قبل از‌مدت‌ها اینکه بیدار بشی، افتاده بود به جونِ خواب‌هام.»
رین که راحت روی‌دیوارهای کوسن‌ها لم داده بود،آهنگی با بی‌حالی نگاهش کرد.
«جداً؟»
سانی سر تکان داد.
«دقیقاً. اما آخرِ این جستجوی پردردسر، وقتی به‌ایستاده مرزهای درک رسیدم، بالاخره به روشنگری دست پیدا‌مدت‌ها کردم و فهمیدم سؤالم از همون اول اشتباه بوده.»
سانی تکه‌نانی را که در تابه‌می‌انداخت جلزول می‌کرد برگرداند و با آرامشِ‌آشپزخانه‌اش رضایت‌بخشِ یک حکیمِ زنده لبخند زد.
«فرنچ‌تست! فرنچ‌تست بهترینه. پادشاهِ بلامنازعِ‌تابه‌ای صبحونه‌هاست. پس رقابتِ بینِ وافل و‌رقصانِ پنکیک از همون اول کاملاً بی‌معنیه.»
نگاهی به رین‌مار انداخت و با‌قلعهٔ لحنی خشنود پرسید:
«و می‌دونی رازِ یه تستِ فرانسویِ بی‌نقص‌سنگی چیه؟ حواست باشه... جوابش ممکنه پایه‌های هر‌آشپزخانه‌اش چی رو که از دنیا می‌دونی بلرزونه.»
سانی دوباره به‌به‌بلندی ماهیتابه نگاه کرد‌آتشِ و آهی کشید.
«نونِ بیات. نون‌گرم باید کمی بیات‌می‌انداخت باشه... حقیقتِ نهایی همینه.»
رین که از‌جلزولِ پشت نگاهش می‌کرد،داغ با تنبلی گفت:
«ولی یه‌جورایی‌شاهکاری دلم برای‌جادویی پنکیک‌هات تنگ شده.»
سانی خشکش زد.
دستش لرزید‌سرانجام و لبخندِ خردمندانه‌اش‌تپه‌ای کمی ترک برداشت.
چند لحظه ساکت‌گرم ماند و بعد‌می‌انداخت با لحنی زورکی پرسید:
«خب، چرا همون اول نگفتی؟آهنگی نه، نه! مشکلی نیست... اصلاً مشکلی‌شاهکاری نیست. می‌تونم پنکیک هم درست کنم!»
طولی نکشید که آن دو به طبقهٔ همکفِ معبدِ بی‌نام رفتند‌مسیرِ و واردِ حیاطش شدند. آنجا، زیرِ شاخه‌های درختی سر به فلک کشیده،عروج سانی بساطِ یک پیک‌نیکِ ساده را پهن کرد و فانوسی روشن کرد.
ضیافتی از صبحانه پیشِ روی رین قرار داشت که پنکیک و تستِ فرانسوی در مرکزِ آن بود. عطرِ لذیذی‌کمکِ در هوا پیچیده بود و بخار از فنجانِ چایِ خوش‌عطری بلند می‌شد که حسی طراوت‌بخش به آن می‌افزود. رین‌پرخطر بی‌اختیار کمی آبِ دهانش راه افتاد و بی‌درنگ با درندگیِ یک پلیدِ گرسنه به آن سفرهٔ رنگین حمله برد.
البته، ادبش‌داغ را فراموش‌گوش نکرده بود.
«بابتِ غذا ممنون!»
سانی روی تشکچه‌ای نشست و با لبخند‌به‌بلندی به غذا خوردنِ او نگاه کرد. این‌گرم یکی خردمندانه نبود، اما از تهِ دل بود.
وقتی غذای‌سرانجام رین تقریباً‌دورِ تمام شد، پرسید:
«تامار و دوستات چطورن؟»
رین با رضایت به عقب‌می‌رسید تکیه داد و نگاهی پرحسرت‌گرم به بشقاب‌های خالیِ جلویش انداخت.
صورتش کمی گل انداخته بود.
«مگه خودت نباید بدونی؟ فکر کنم مثل همیشه، فقط شدیدتر. الان که مدتی از استاد شدنِ همه‌مون می‌گذره،چیزی اون سرخوشیِ اولیهٔ به دست آوردنِ قدرتِ زیاد تقریباً از بین رفته. با این حال، دنیا داره به‌وسایلِ پایان می‌رسه و یه استاد هیچ‌وقت بیکار نمی‌مونه. کاری که برای خاندانِ سایه می‌کنیم سرمون رو شلوغ نگه می‌داره.»
سانی خبر داشت، چرا که حواسش به تمامِ مأمورانِ فانی‌اش بود. تامار و دسته‌اش‌نیاز تنها استادهای خاندانِ سایه نبودند — در واقع حالا تعدادشان کم نبود — اما‌آشپزخانهٔ زبده‌ترین تیمِ او به حساب می‌آمدند. بنابراین، مأموریت‌هایی که می‌گرفتند همگی به‌طورِ خاصی پرماجرا بود.
هر کدامشان ارزشش را داشت که تبدیل به یک فیلم‌آهنگی شود... احتمالاً یک فیلمِ ترسناک... اما متأسفانه قرار بود ناشناخته‌نوع و پنهان بمانند، برای همین مردم هرگز از کارهایشان باخبر نمی‌شدند.
رین جرعه‌ای چای نوشید و‌می‌رسید به تنهٔ درخت تکیه داد‌گرم و به شاخه‌هایش چشم دوخت.
«آه... چسبید. ولی‌گرم خیلی وقته برام غذا‌کسی نپخته بودی. اتفاقی افتاده؟»
سانی ساکت ماند و کلماتش را سبک‌سنگین کرد.گوش اما پیش از آنکه بتواند جواب بدهد، رین‌سنگی نگاهی طولانی به او انداخت و آهی کشید.
رین نگاهش را‌مار دزدید و با‌قلعهٔ لحنی غایب پرسید:
«دوباره داری می‌ری، مگه نه؟»
سانی لحظه‌ای‌داغ مکث کرد، بعد‌می‌رسید سر تکان داد.
«آره.»
وقتِ خداحافظی بود.